Szynka Paruzel bez siatki, Szynka biała Ryszarda, Frankfuterki, Kiełbasa weselna górala oraz Kiełbasa kminkowa – to propozycje Zakładów Mięsnych „PARUZEL”, które zostały wyróżnione certyfikatami „Doceń polskie” i tytułami TOP PRODUKT podczas XIX certyfikacji artykułów żywnościowych.
Co ważne, wyroby te nagrodzono po raz kolejny. Poprzednio uhonorowano je niemal dwa lata temu, w trakcie XII audytu żywności. Ponowna ocena była konieczna, gdyż certyfikaty programu są nadawane na czas określony, na 24 miesiące.
W styczniowej atestacji brała udział także Szynka słowiańska z oferty ZM „PARUZEL”. Loża Ekspertów oceniała tę propozycję po raz pierwszy i także przyznała jej godło promocyjne i tytuł TOP PRODUKT.
Uwzględniając wyniki minionego audytu należy podkreślić, że mieszcząca się w Dobieszowicach firma posiada obecnie w swoim asortymencie 16 wyrobów z certyfikatami „Doceń polskie”, a w tym 14 nagrodzonymi także mianem TOP PRODUKT i 8 wyróżnionych więcej niż jeden raz.
ZM PARUZEL proponuje konsumentom kiełbasy (grube i cienkie), wyroby blokowe i garmażeryjne, jak również wędzonki, wędliny podsuszane i wyroby wędliniarskie.
Historia firmy rozpoczęła się w 1977 roku, kiedy to w Piekarach Śląskich uruchomiono zakład wędliniarski, którego współwłaścicielem był Ryszard Paruzel. Dziewięć lat później produkcję przeniesiono do Katowic. W latach 1990 – 2008 opisywane przedsiębiorstwo działało pod nazwą Zakład Produkcyjno-Handlowy „Rzeźnictwo i Wędliniarstwo Ryszard Paruzel”. Nazwa „Zakłady Mięsne PARUZEL” obowiązuje od 2009 roku.
