Styczniowa certyfikacja programu „Doceń polskie” z udziałem OSM w Bychawie


Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Bychawie
, której początki sięgają 1928 r., to kolejna firma uczestnicząca w programie „Doceń polskie”.
W styczniowej certyfikacji wezmą udział trzy artykuły tego producenta:
Masło Extra
Twaróg półtłusty
Ser Półtwardy Bychawski.

Zakład produkuje pyszny nabiał: masło, śmietany, twarogi – wszystko wyrabiane w zgodzie z dawnymi zasadami sztuki mleczarskiej i zachowaniem norm obowiązujących aktualnie. Od roku 2000 OSM w Bychawie rozpoczęła wdrażanie systemu zarządzania jakością HACCP, który ostatecznie został zatwierdzony przez Powiatowego Lekarza Weterynarii (15.09.2005 r.). Spółdzielnia posiada status zakładu unijnego od listopada 2006 r. Surowiec do produkcji pozyskiwany jest z terenów pozbawionych wielkiego przemysłu, a więc czystych ekologicznie.

Atutem spółdzielni jest to, że produkuje ona swoje wyroby metodami tradycyjnymi, przez co posiadają one doskonałe walory smakowe, zdrowotne i nie zawierają środków konserwujących ani barwiących.

Firma jest laureatem konkursów:
– „AGRO POLSKA” w 2012 roku dla twarogów,
– Nasze Dobre Lubelskie 2012r. dla Sera Półtwardego Bychawskiego,
– Masło Ekstra otrzymało wyróżnienie podczas tegorocznego (2012 r.) Mleko Expo.

Smakowite wyroby spółdzielni w Bychawie docenił i poleca m.in. portal Lokalnazynosc.pl

Wyroby mleczarskie „z podkówką” – dla szczęścia, dla smaku, dla zdrowia!

Wyroby firmy „FRUBEX-BIS” zostaną poddane ocenie


Majonez sałatkowy
oraz Ogórki konserwowe z oferty Przedsiębiorstwa Produkcyjno-Usługowo-Handlowego „FRUBEX-BIS” Sp.j. to kolejne produkty, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”. Noty wystawiane przez to pięcioosobowe grono specjalistów decydują o przyznaniu prestiżowych certyfikatów. Przypomnijmy, że najbliższy audyt będzie miał miejsce w styczniu przyszłego roku.

PPHU „FRUBEX-BIS” to  producent przetworów owocowo-warzywnych, majonezów, musztard, octu i oleju uniwersalnego. Firma z Pajęczna wytwarza doskonałe sałatki, ogórki konserwowe, kapusty pasteryzowane, ćwikłę, buraczki, chrzan oraz koncentrat pomidorowy. Ponadto w ofercie zakładu znajdziemy m.in. kompoty owocowe.

Przedsiębiorstwo przywiązuje ogromną wagę do jakości wyrobów i dba o to, aby konsumenci kupujący produkty marki  „FRUBEX-BIS” zawsze byli zadowoleni. Stąd cały potencjał przemysłowy, logistyczny i marketingowy jest nakierowany na szybką, miłą i profesjonalną obsługę. Warto odnotować, że „FRUBEX-BIS” jest uczestnikiem programu Rzetelna Firma.  Producent jest obecny na rynku od 25 lat.

Nabiał z Krzepic pretendentem do godła „Doceń polskie”


Twaróg krzepicki i Masło krzepickie to wyroby Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krzepicach pretendujące do zdobycia certyfikatów „Doceń polskie”.

O tym, czy produkty te zdobędą uznanie pięcioosobowej Loży Ekspertów przekonamy się w styczniu, podczas VII certyfikacji. Eksperci oceniając wyroby biorą pod uwagę trzy aspekty: smak i wygląd produktu oraz stosunek jego jakości do ceny. Najwyżej ocenione artykuły spożywcze otrzymują certyfikat „Doceń polskie”, zaś te, które otrzymały maksymalną liczbę punktów zdobywają dodatkowo tytuł TOP PRODUKT.

Krzepice to miasto leżące w woj. śląskim, w powiecie kłobuckim. Mieszcząca się tam spółdzielnia mleczarska powstała w 1914 roku i funkcjonuje do dnia dzisiejszego. Głównymi produktami spółdzielni są twarogi i masło. Wyroby te, ze względu na wieloletnią produkcję i tradycyjną technologię, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Oprócz tych produktów spółdzielnia oferuje mleko spożywcze, śmietanki, maślanki, kefir oraz serek ziarnisty. Wszystkie wyroby nabiałowe są produkowane bez dodatku konserwantów i środków przedłużających trwałość.

Skąd słynne cukierki „Michałki” zaczerpnęły swoją nazwę?

Odpowiedź na to pytanie wiąże się z firmą „Śnieżka-Invest” –  kolejnym uczestnikiem VII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
Historia tego zakładu sięga roku 1946, kiedy to w Świebodzicach założona została Fabryka Czekolady „Śnieżka”.  „Śnieżka- Invest” Sp. z o.o.  rozpoczyna działalność produkcyjną w roku 2003  na bazie zlikwidowanych Dolnośląskich Zakładów Przemysłu Cukierniczego „Śnieżka” S.A.
W roku 2007  firma przejmuje prawa do znaku towarowego „Michałki z Hanki” i rozpoczyna ich produkcję na nowoczesnej linii technologicznej.

Jak czytamy na stronie internetowej „Śnieżki”, firma jako jedna z niewielu może poszczycić się legendą, która leży u podstawy nazwy „Michałki”. W czasach, gdy cukierek został wymyślony (i nie miał jeszcze nazwy) w świebodzickim zakładzie pracowała młoda dziewczyna – Janka Miodek ( krewna wrocławskiego  profesora Jana Miodka) a zakochany w niej chłopak codziennie przychodził, wystawał w bramie fabryki i czekał. Ów młody mężczyzna na imię miał Michaś, inaczej Michałek. Właśnie na jego cześć i dla upamiętnienia łączącego ich uczucia – nowy cukierek  nazwano „ Michałek”.
Firma „Śnieżka- Invest” ze Świebodzic od 1992 r.  posiada ochronę znaku towarowego „Michałki” wydaną przez Urząd Patentowy RP,  a w roku 2007 uzyskała również prawo do używania znaku „Michałki z Hanki”.

Legendarne „Michałki”, do nadzienia których używa się świeżo uprażonych orzeszków arachidowych, ubiegają się o godło programu „Doceń polskie”.

O certyfikat starają się także dwa inne wyroby świebodzickiego zakładu:
Trufle z maczkiem – cukierki czekoladowe o smaku rumowym z maczkiem kakaowym
Pawełki – czekoladowe cukierki z dodatkiem orzeszków arachidowych i listków waflowych

Firma „Śnieżka-Invest” specjalizuje się w produkcji cukierków czekoladowych od ponad 60 lat. Znana jest przede wszystkim z produkcji najlepiej rozpoznawalnej marki cukierków czekoladowych jakimi są „Michałki”. Wszystkie wyroby  produkowane są na bazie wysokiej klasy surowców w oparciu o sprawdzone receptury. Słodkości te nie zawierają sztucznych barwników, konserwantów ani składników modyfikowanych genetycznie. Cukierki oblewane są wyłącznie naturalną czekoladą o wysokiej zawartości kakao i zawierającą w swoim składzie masło kakaowe.
Zakład stosuje tradycyjne  metody produkcji nadzień a  oblewanie czekoladą  odbywa się  na nowoczesnych liniach technologicznych.
W zakładzie funkcjonuje wdrożony system HACCP , w lutym 2012 r. zakład uzyskał certyfikat Internationale Food Standard.

Palma z Kruszwicy: godło „Doceń polskie” na opakowaniach

Na opakowaniach margaryny Palma z Kruszwicy zamieszczone zostało godło programu „Doceń polskie”.

Produkt Zakładów Tłuszczowych KRUSZWICA S.A. został wyróżniony przez Lożę Ekspertów podczas IV audytu programu „Doceń polskie”.
Warto przypomnieć, że certyfikat programu posiada także inny wyrób ZT „KRUSZWICA” – olej Kujawski 3 Ziarna.