A na nieco chłodniejsze dni, i nie tylko – doskonałe herbatki !

BIOFLUID

Kolejną firmą, która zgłosiła swoje produkty do oceny podczas II Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” jest BIOFLUID, oferująca bardzo bogaty asortyment herbat owocowych i ziołowych.

Producent posiada w swojej ofercie m.in:

BIOFIXHerbatki owocowe Biofix
Seria BIOFIX Classic to propozycja dla wymagających konsumentów, którzy cenią sobie zarówno smak jak również zapach naturalnych owoców. Herbaty te to doskonale dobrane kompozycje mieszanek wytworzone ze specjalnie wyselekcjonowanych suszy owocowych. Każda porcja naparu zapewni bogactwo jednolitego, wyrazistego smaku owocu. Wewnętrzna papierowa torebka umieszczona w środku opakowania gwarantuje zachowanie świeżości i trwałości aromatu.

Herbatki owocowe Premium
BIOFIX Premium to paleta herbatek otrzymywanych tylko z naturalnych suszy owocowych. Herbatki z serii Biofix Premium nie zawierają żadnych środków konserwujących. To kolekcja stworzona dla wymagających koneserów herbat ceniących sobie najwyższą jakość, niepowtarzalny, oryginalny smak i aromat. Gwarancję najwyższej jakości naparu zapewniają podwójne ekspresówki zamknięte w hermetyczne kopertki, oferowane ze sznureczkiem i etykietką.

Herbaty zielone liściaste
W szerokiej gamie herbat oferowanych przez firmę BIOFLUID, doskonałą propozycję znajdą zwolennicy leczniczej mocy natury Wschodu. Zielone herbaty BIOFIX są esencją nie tylko dobrego smaku i wspaniałego aromatu, ale też wywierają na organizm niezwykle dobroczynny wpływ. Zawierają wiele cennych składników, pobudzają, a jednocześnie odprężają i koją zmysły. Oczyszczają nie tylko ciało, ale także pozytywnie oddziałują na umysł. Zielone herbaty BIOFIX dostępne są w oryginalnej wersji smakowej, jak również z dodatkiem delikatnych aromatów.

Herbatki ziołowe
Herbatki ziołowe BIOFIX w naturalny sposób pomogą nam zadbać o zdrowie i dobre samopoczucie. Zioła pochodzą z plantacji usytuowanych w najczystszych rejonach Polski. Są to produkty najwyższej jakości, łatwe i wygodne w użyciu. Ziołowe herbatki BIOFIX oferowane w szerokiej gamie rodzajów. Łagodnie, a zarazem skutecznie przyniosą ulgę w przypadku wielu trapiących nas dolegliwości.

MelisaMiętaMiodowo-ImbirowaŻurawina z jabłkiem

Herbata Zielona ORYGINALNAHerbata Zielona OPUNCJAHerbata owocowa Jagodowa Herbata owocowa Żurawina

Dziś uzupełniamy nasze weekendowe menu o kolejny składnik ;)

SEKO

Po wczorajszym świetnym piwie z Browaru Zamkowego dziś przyszedł czas na kolejny element naszego weekendowego menu.

Tym razem proponujemy:

OGNISTĄ ZAGRYCHĘ (typowo polski akcent, wypływający z kultury polskiej i sposobu biesiadowania) oraz SAŁATKĘ POLSKĄ (typowa tradycyjna sałatka spożywana w polskich domach) i ŚLEDZIK DOMOWY (tradycyjne polskie danie, stawiane na stołach w wielkim poście i piątkowych kolacjach).

To wszystko od firmy SEKO , która zgłosiła te produkty do II Certyfikacji w Programie promocyjnym „Doceń polskie”.

Ognista zagrychaSałatka polskaŚledzik domowy

Zbliża się weekend. A jak weekend to pewnie i grill :) A co do grilla ? To oczywiste – dobre piwo !

Browar Zamkowy Racibórz
Kolejnymi produktami zgłoszonymi do II Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie” są trzy doskonałe gatunki piwa z jednego z najstarszych browarów w Polsce – Browaru Zamkowego w Raciborzu.

Browar zgłosił trzy piwa:

– Piwo Twierdzowe
– Piwo Raciborskie Zielone
– Piwo Raciborskie Miodowe.

Piwo Twierdzowe Piwo Raciborskie ZielonePiwo Raciborskie Miodowe

Mazurskie Miody wśród produktów zgłoszonych do II Certyfikacji Programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Mazurskie Miody

Kolejnymi produktami, które Loża Ekspertów będzie miała przyjemność oceniać podczas II Certyfiakcji Programu promocyjnego „Doceń polskie”, znajdą się doskonałe wyroby firmy Mazurskie Miody.

Z ich asortymentu oceniać będziemy:

Półtorak PiaseckiMiód pitny niesycony Półtorak Piasecki wytwarzany jest z miodów zbieranych na Warmii i Mazurach z dodatkiem soku owocowego i przypraw korzennych. W czasie wieloletniego okresu leżakowania powstaje szlachetny trunek o zharmonizowanym niepowtarzalnym bukiecie i aksamitnym smaku.  Produkowany jest wg tradycyjnej staropolskiej receptury z 1 objętości miodu pszczelego i 1/2 objętości wody. Zawartość alkoholu 16% vol. Jesteśmy praktycznie jedyną firmą produkującą miody pitne niesycone tzn. nie poddawane obróbce termicznej , dzięki czemu zachowane są wszystkie zdrowotne właściwości użytego miodu pszczelego .

Piasecki PLUMPiasecki Plum – Miodówka  śliwkowa powstaje z połączenia wysokiej jakości spirytusu zbożowego, wyselekcjonowanego miodu pszczelego oraz śliwek. W wyniku procesu leżakowania uzyskujemy wyrazisty, prawdziwie wykwintny trunek..  Zawartość alkoholu 40% vol.

Miód nektarowyMiód nektarowo-spadziowy– jest miodem wytworzonym przez pszczoły z dwóch naturalnych surowców- nektaru i spadzi.

Kolejny uczestnik II Certyfikacji i kolejny produkt.


Następną firmą, która zdecydowała się poddać ocenie Loży Ekspertów są Czarnieckie Makarony, których hasłem firmowym jest:

„Taki makaron robiła Twoja babcia i mama Ty już nie musisz go robić Możesz go kupić u nas”

Z takim przesłaniem rozpoczęły działalność firma Czanieckie Makarony Sp. z o. o.
Każdy przecież pamięta jak w rodzinie na niedzielne, czy świąteczne obiady zagniatało się ciasto na swojski makaron. Czanieckie Makarony Sp. z o. o. rozpoczęły działalność 1 sierpnia 1990 roku z nadzieją, że oferowane wyroby dorównają smakiem i jakością makaronom robionym w domu.

Od początku swojej działalności firma Czanieckie Makarony Sp. z o. o. kładzie ogromny nacisk na wysoką jakość wytwarzanego produktu. Początkowo był to wyłącznie makaron popularnie zwany krajanką, który wygląda i smakuje jak ten robiony własnoręcznie w domu. Obecnie firma posiada maszyny do produkcji makaronów tłoczonych i walcowanych, dzięki którym jest w stanie wytwarzać większą ilość asortymentów.

Czarniecki Makarony KRAJANKACzanieckie Makarony Sp. z o.o. posiadają w swojej ofercie:
tradycyjny asortyment: krajanka makarony tłoczone: ryż, gwiazdka, literki, tarte, kolanko z falbanką, świderek, muszelka, muszelka morska , rurka ukośna makarony walcowane: łazanka, kokardka, kokardka mała, gniazdko 1, gniazdko 2, tasiemka walcowana, nitka walcowana, niteczka walcowana Do produkcji makaronu używa się kaszy pszennej makaronowej, semoliny i jaj. Czanieckie Makarony Sp. z o. o. produkują również bez jajeczny makaron a’la italiana, w którego skład wchodzi 100% semoliny, oraz makarony „kolorowe” z dodatkiem szpinaku oraz pomidora. W naszej ofercie znajdą Państwo również makaron z jaj przepiórczych.

O dużej dbałości o higienę produkcji i wysoką jakość wyrobów mogą świadczyć zdobyte przez naszą firmę nagrody , wyróżnienia oraz certyfikaty jakości. W 2002 roku w firmie został wdrożony i certyfikowany System Zarządzania Jakością według normy ISO 9001, który był zintegrowany z systemem HACCP. System ten funkcjonował do połowy 2008 roku. W maju 2008 roku zapadła decyzja o wdrożeniu nowych systemów a mianowicie niemiecko, włosko, francuskiego systemu IFS International Food Standard oraz brytyjskiego BRC Global Standard for Food Safety . Oba te systemy sumują wymagania Dobrej Praktyki Higienicznej, Dobrej Praktyki Produkcyjnej, HACCP, norm serii ISO oraz zwracają uwagę na zgodność wyrobów z europejskim prawem żywnościowym. W październiku 2008 roku systemy te zostały certyfikowane.

Ponadto nad bezpieczeństwem naszych wyrobów czuwa nowoczesne laboratorium zakładowe. Zostało ono uruchomione w listopadzie 2003r. Dzięki dotacji z Unii Europejskiej – Linia PHARE 2000 został zakupiony niezbędny sprzęt oraz urządzenia służące do wykonywania badań.

W laboratorium badane są cechy mikrobiologiczne (bakterie) oraz fizykochemiczne (tłuszcz, wilgotność) wyrobu gotowego. Takie badania są również przeprowadzane na półproduktach używanych do produkcji makaronu. Wyrób gotowy jest również poddawany badaniom organoleptycznym gdzie oceniane są takie właściwości wyrobu jak: smak, zapach, konsystencja, barwa oraz kształt przed i po ugotowaniu. Przeprowadzane są także badania czystości maszyn i urządzeń do produkcji makaronu oraz badania czystości rąk pracowników.

Ważnym aspektem dbania o wysoką jakość jest fakt że żadna paczka makaronu nie opuszcza zakładu bez przejścia przez detektor – wykrywacz metalu, który eliminuje zagrożenie związane z metalicznymi zanieczyszczeniami.

Podczas produkcji oraz magazynowania pracownicy firmy stosują się do zasady FIFO (ang. First-In-First-Out) Pierwsze weszło – pierwsze wyszło. Pozwala to na dostarczenie do klienta produktu z długa datą przydatności, wyprodukowanego ze świeżych półproduktów.