Składniki na 2 porcje:

• 2 okrągłe bułki
• ser Salami Serenada w plastrach Spółdzielczej Mleczarnia Spomlek (certyfikat „Doceń polskie” i tytuł TOP PRODUKT)
• niewielka wędzona makrela
• czerwona cebula
• zielony ogórek
• rukola
• majonez
• musztarda francuska

Przygotowanie:
Makrelę obieramy ze skórki i dokładnie usuwamy ości, po czym dzielimy ją na mniejsze kawałki. Bułki smarujemy masłem, przekładamy rukolą, serem Salami, kawałkami ryby, plastrami ogórka, krążkami cebuli, majonezem i musztardą.