Augustowska Spółdzielnia Spożywców „Społem” kolejnym uczestnikiem Programu “Doceń polskie”!

Augustowska Spółdzielnia Spożywców „Społem” to producent znakomitego pieczywa, doskonałych wypieków oraz pysznych domowych ciast i wyrobów ciastkarskich z własnej piekarni. Społem, to również producent garmażerki produkowanej w legendarnej restauracji Albatros, która cieszy się uznaniem klientów, zachwyca smakiem.   Wszystkie wyroby powstają według metod rzemieślniczych i w oparciu o sprawdzone receptury, bazujące na naturalnych składnikach. Jak podkreślają przedstawiciele Spółdzielni – W naszej piekarni stosowane są tradycyjne metody produkcji pieczywa żytniego i pszennego tzw. metoda wielofazowa (żurek – półkwas – kwas – ciasto), prowadzenie ukwaszania mąki żytniej do otrzymania naturalnego zakwasu. Obok pieczywa tradycyjnego polecamy pieczywo pszenne, mieszane i żytnie z dodatkiem nasion zbóż o wysokich właściwościach odżywczych i zdrowotnych.  

Augustowska Spółdzielnia Spożywców „Społem” jest jednym z uczestników XXXVIII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu “Doceń polskie”. Podczas audytu, który odbędzie się w dniu 3 lutego r. w Hotelu Centrum Sosnowcu, członkowie Loży ekspertów ocenią Chleb żytniak oraz  Smalczyk smakowy Albatros. Komisja programu „Doceń polskie” przyzna im punkty za jego smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Gdy produkt uzyska minimum 7,5 punktu uhonorowany zostanie certyfikatem „Doceń polskie”, natomiast gdy zdobędzie maksymalne noty, otrzyma także tytuł TOP PRODUKT.

Więcej informacji na temat historii Augustowskiej Spółdzielni Spożywców „Społem” – jej historii i propozycji dla klientów znajdziecie Państwo na stronie internetowej http://spolem.augustow.pl/

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.