– Jesteśmy małą rodzinną firmą z 20-letnią tradycją. W swojej ofercie posiadamy wysokiej jakości produkty, które doprawiamy żeby smakowały jak domowe. Surowce i składniki których używamy w całym procesie technologicznym pozyskujemy tylko od polskich dostawców. Współpracujemy z nimi od początku naszej działalności co sprawia, iż jesteśmy przekonani, że wykorzystujemy tylko surowce najwyższej jakości. Nasza firma posiada wdrożony system HACCP, co gwarantuje wysoką jakość naszych produktów – w ten sposób swoją działalność charakteryzują przedstawiciele spółki Boltim-Pek s.c. P. i U. Bołtromiuk.
Podczas XXXIII certyfikacji żywności ocenie Loży Ekspertów poddane zostaną dwa specjały firmy: Befsztyk tatarski oraz Galaretka z kurczaka. Będzie to już kolejna ocena obu wyrobów bowiem w trakcie jednej z poprzednich certyfikacji nagrodzone zostały certyfikatami jakości „Doceń polskie” oraz tytułami TOP PRODUKT.
Oto, kilka informacji o wyrobach, które ocenione zostaną przez jury programu:
– Befsztyk tatarski
Flagowy wyrób opisywanej firmy. Jak podkreśla producent, „tatar” produkowany jest z najlepszych gatunków rodzimej wołowiny, doprawia się go naturalnymi przyprawami najwyższej jakości.
– Nasz befsztyk tatarski jest zbliżony smakiem i jakością do wyrobów domowych, co powoduje uznanie wśród naszych odbiorców na terenie całego kraju. Befsztyk tatarski dostarczany konsumentom jest zawsze świeży, produkowany dzień wcześniej pod ścisłe zamówienia naszych klientów – deklarują przedstawiciele firmy Boltim-Pek.
– Galaretka z kurczaka
Bazę do jej przygotowania stanowi domowy, tradycyjny wywar. Dodatek warzyw i przypraw wyostrza aromat oraz podkreśla naturalny smak galaretki. Jak dowiadujemy się ze strony internetowej firmy, produkcja galaretek odbywa się na podstawie codziennych indywidualnych zamówień.
Co więcej, w asortymencie przedsiębiorstwa znajdują się jeszcze inne specjały, które wyróżnione zostały certyfikatami jakości produktu „Doceń polskie”, jak i tytułami TOP PRODUKT. Mowa o Galaretce z nóg wieprzowych oraz Galaretce z indyka.
Szczegółowe informacje dot. produktów firmy mieszczącej się w Łodzi, a także punktów ich dystrybucji są dostępne na wspomnianej już stronie internetowej producenta, www.boltim-pek.pl.