Faszerowane pomidory na wielkanocną przystawkę

Faszerowane pomidory na wielkanocną przystawkę

Faszerowane pomidory na wielkanocną przystawkę

Składniki:

  • 6 dużych pomidorów
  • 20g wędzonej szynki
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 200g sera żółtego
  • 2 ogórki konserwowe
  • 4-5 łyżek Majonezu Kieleckiego (TOP PRODUKT Doceń polskie)
  • pół pęczka szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie:

Szynkę, ser, jajko oraz ogórki pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać w naczyniu, dodać Majonez Kielecki, w razie potrzeby doprawić solą i pieprzem.
Pomidory dokładnie umyć, odciąć ich górną część. Wydrążyć ostrożnie środek, pozostawiając na bokach miąższ. Następnie wypełnić środki pomidorów przygotowana pastą. Całość udekorować wg uznania. Smacznego!