GS Koprzywnica weźmie udział w XXXVIII audycie “Doceń polskie”!

Jednym z producentów, którego wyroby pojawią się na XXXVIII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego jest Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Koprzywnicy. Członkowie Loży Ekspertów ocenią Chleb żytni tradycyjny z jej oferty. Warto dodać, że ten wyjątkowy specjał weźmie udział w atestacji już po raz czwarty, a o tym, czy jego jakość otrzymuje się na najwyższym poziomie przekonamy się już 3 lutego. 

Chleb żytni tradycyjny jest jednym z ulubionych wypieków klientów koprzywnickiej spółdzielni. Ten wyborny chleb pieczony jest w formach, a w jego skład wchodzi jedynie mąka żytnia, woda i sól. Wyróżnia go aromatyczny zapach, oryginalny wygląd i twarda, chrupka skórka. Jego elastyczny miękisz i charakterystyczny, specyficzny smak, przyniosły mu popularność w całym kraju oraz liczne nagrody i wyróżnienia. Tajemnica jego sukcesu tkwi w kultywowaniu przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji produkcji chleba. Pieczywo koprzwnickiej spółdzielni wypiekane jest w tradycyjnym piecu chlebowym wykonanym z cegły i opalanym węglem kamiennym. Co warte podkreślenia, do wypieku chlebów z GS Koprzywnica używana jest wyłącznie mąka pozyskiwana od sprawdzonych, wieloletnich dostawców. Powstają na naturalnym zakwasie uzyskiwanym poprzez fermentację wielofazową i nie zawierają w sobie dodatku jakichkolwiek polepszaczy i konserwantów. Gwarantuje to wyśmienity smak i zapach oraz przyczynia się do wydłużenia okresu przydatności do spożycia.

Więcej informacji na temat GS Koprzywnica i jej oferty znajdziecie Pańswto na stronie internetowej http://www.gskoprzywnica.pl/

  ****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.