Jak czytamy na stronie internetowej producenta, Piekarnia Capri Sp. z o.o. jest jedną z największych piekarni na Podbeskidziu. Historia firmy sięga roku 1991. Na początku swojej działalności spółka zajmowała się produkcją wypieków w jednym zakładzie w Rybarzowicach. Rosnące zapotrzebowanie na produkty doprowadziło do podjęcia decyzji o znacznej rozbudowie piekarni. W roku 1998 oddany został do użytku nowy zakład piekarniczy o powierzchni produkcyjnej 2500 m kw. Do roku 2007 produkcja odbywała się dwutorowo w obu zakładach. Obecnie cała produkcja skoncentrowana jest w nowym budynku piekarni.
– Stale pracujemy nad poprawą jakości produkowanego pieczywa i wyrobów cukierniczych, warunków ich wytwarzania, utrzymywania stałych parametrów produkcji i przestrzegania surowych norm sanitarnych. Wszystko to, w połączeniu z nowoczesnym wyposażeniem piekarni i cukierni, sprawia, że każdego dnia nasi klienci otrzymują produkty najwyższej jakości – podkreślają przedstawiciele spółki.
Piekarnia Capri oferuje świeże pieczywo, a także ciasta, ciasteczka i torty (fotografie wybranych specjałów można zobaczyć na stronie internetowej firmy).
– Spółka posiada obecnie 3 sklepy firmowe, obsługujemy ponad 100 kontrahentów zewnętrznych. Od wielu już lat nasze produkty dostępne są w sieci marketów Aldi na terenie Śląska i Podbeskidzia, rozpoczynamy również współpracę z siecią marketów Kaufland – podkreślają przedstawiciele firmy.
Zdobyte doświadczenie, a także dobra organizacja pracy, gwarantują terminową realizację wszystkich typów zamówień, bez względu na ich wielkość.
29 kwietnia, w trakcie XVI audytu żywności programu „Doceń polskie”, Loża Ekspertów oceniła dwa chleby podbeskidzkiej piekarni. Przedstawiciele opisywanej firmy mają powody do dumy, gdyż oba wypieki – Chleb Graham i Chleb Ziarniaczek – zostały nagrodzone certyfikatem „Doceń polskie”. Co więcej, drugi z wymienionych specjałów otrzymał od ekspertów maksymalną liczbę punktów, dzięki czemu został uhonorowany tytułem TOP PRODUKT.