Oliwia Kaszubska doskonała dla całej rodziny

Tłoczony na zimno olej rzepakowy Oliwa Kaszubska, który posiada już prestiżowe godło „Doceń Polskie TOP PRODUKT”, zostanie poddany ocenie  podczas XXXVII Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”. Członkowie Loży Ekspertów sprawdzą, czy mimo upływu czasu jego jakość została zachowana. Jeśli i tym razem Oliwia Kaszubska zdobędzie maksymalną liczbę punktów we wszystkich ocenianych kategoriach, będzie mogła być promowania znakiem “Doceń polskie TOP PRODUKT” przez kolejne dwa lata, bo na taki okres przyznawany jest Znak Promocyjny.  

Olej rzepakowy tłoczony na zimno – Oliwia Kaszubska – z oferty firmy ACS powstaje z podwójnie uszlachetnionego ziarna metodą tłoczenia „na zimno”. W niskiej temperaturze, nie przekraczającej 40°C tłoczone są wyłącznie pełne, nie rozdrobnione nasiona, dzięki czemu zachowują wszystkie wartości odżywcze i zdrowotne. Poszczególne partie nasion badane są przed każdym tłoczeniem w laboratorium, w celu zapewnienia wysokiej jakości mającego z nich powstać oleju. Olej tłoczony jest wyłącznie naturalnymi metodami (prasy), bez jakichkolwiek dodatków. Jest też wielokrotnie filtrowany na zimno, na wysokiej jakości filtrach cząsteczkowych. W ten sposób uzyskuje niepowtarzalną klarowność, czystość oraz walory smakowe i zdrowotne przy jednoczesnym zachowaniu tych składników naturalnych, które są w olejach najcenniejsze. Należą do nich  kwasy tłuszczowe omega 6 i omega 3 (Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe), jednonienasycony  kwas oleinowy oraz fitosterole. Wszystko to sprawia, że olej rzepakowy tłoczony na zimno zaliczany jest do grona produktów  funkcjonalnych. Jest doskonały do duszenia, smażenia, grillowania,  marynowania mięs i warzyw, przyrządzania sałatek, sosów oraz majonezów. Jego lekko orzechowy smak delikatnie podkreśli walory przyrządzanych potraw.

 

Producent Oleju rzepakowego tłoczonego na zimno, firma ACS SP. Z o.o. jest firmą z wyłącznie polskim kapitałem bazującą na komponentach krajowych, co daje gwarancję otrzymania surowców o najwyższej jakości. Oleje uzyskiwane są z zachowaniem najwyższych światowych standardów. 

***

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.