Pasta serowo-jajeczna

Pasta serowo-jajeczna

Pasta serowo-jajeczna

Składniki:

  • 3 jajka
  • 100g ser Gouda Pełnotłusta (TOP PRODUKT Doceń polskie)
  • 2-3 łyżeczek majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • szczypiorek
  • sól

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy widelcem na drobne kawałki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z posiekanymi jajkami. Następnie dodajemy majonez, przetarty przez praskę czosnek (lub czosnek granulowany), drobno posiekany szczypiorek i solimy całość. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przekładamy pastę do zamykanego pojemnika i wstawiamy na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły. Pastą smarujemy kanapki, które możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Przepis pochodzi ze zbiorów Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku.
Ser Gouda Pełnotłusty tego producenta dwukrotnie zdobył certyfikat jakości, otrzymał także tytuł TOP PRODUKT.