Pasta serowo-jajeczna

Składniki:

• 3 jajka
• 100g ser Gouda Pełnotłusta (TOP PRODUKT Doceń polskie)
• 2-3 łyżeczek majonezu
• 1 ząbek czosnku
• szczypiorek
• sól

Przygotowanie:

Jajka gotujemy na twardo, obieramy i siekamy widelcem na drobne kawałki. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z posiekanymi jajkami. Następnie dodajemy majonez, przetarty przez praskę czosnek (lub czosnek granulowany), drobno posiekany szczypiorek i solimy całość. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, przekładamy pastę do zamykanego pojemnika i wstawiamy na kilka minut do lodówki, aby smaki się połączyły. Pastą smarujemy kanapki, które możemy udekorować posiekanym szczypiorkiem.

Przepis pochodzi ze zbiorów Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku.
Ser Gouda Pełnotłusty tego producenta dwukrotnie zdobył certyfikat jakości, otrzymał także tytuł TOP PRODUKT.