Pikantna sałatka z Ognistą zagrychą

Składniki dla 4-6 osób:

• Ognista zagrycha (TOP PRODUKT Doceń polskie)
• puszka ciecierzycy
• średnia czerwona cebula
• 4 pomidory
• sok i starta skórka z cytryny
• mix sałat
• oliwa
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Cieciorkę odcedzamy i przelewamy wodą. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Pomidory kroimy w kostkę i mieszamy z pozostałymi składnikami, dodając również sałatę. Po otwarciu Ognistej zagrychy olej i cebulę dodajemy do sałatki, a koreczki rozwijamy i kroimy w drobną kostkę, a następnie dołączamy do pozostałych składników. Do osobnego naczynia wyciskamy sok z połówki cytryny. Do soku dodajemy 4 łyżki oliwy z oliwek, skórkę z cytryny, szczyptę soli, pieprzu i mieszamy aż powstanie jednolity sos. Przed samym podaniem polewamy sałatkę sosem. Jeśli będzie zbyt ostra, możemy dodać 3-4 łyżki gęstego jogurtu.
Smacznego!