Składniki:
– kluski na parze marki BUCHCIK
– 2 udka pieczonego kurczaka lub kaczki
– 2-3 ogórki konserwowe
– 100 g marynowanej kapusty czerwonej
– 1 średnia cebula
– 1 mała papryka czerwona

Przygotowanie:
Upieczone mięso obieramy z kości i kroimy na cienkie plastry lub delikatnie rozrywamy na mniejsze kawałki. Kluski na parze BUCHCIK kroimy
na połówki i rumienimy delikatnie z dwóch stron na patelni lub przypiekamy w piekarniku. Gotowe kluski wyjmujemy i smarujemy majonezem.
Na jedną z połówek kładziemy kawałki mięsa, plastry ogórków i sałatkę z czerwonej kapusty marynowanej, a na samą górę kilka plastrów cienko
pokrojonej cebuli i papryki słodkiej lub konserwowej. Można podawać z ulubionym sosem. Kanapki smakują dobrze na ciepło i na zimno.