Podczas październikowej – XXXVII atestacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenią Smalec gęsi z oferty firmy AGRO-TOP, specjalizującej się w produkcji wysokiej jakości tłuszczów spożywczych.

 Smalec gęsi to wyjątkowy i  ceniony produkt wśród szefów kuchni na całym świecie, 100% naturalny, pozyskiwany z tłuszczu gęsi, które mają, dostęp do wolnego wybiegu na świeżym powietrzu. Jest to obowiązkowa pozycja dla tych którzy cenią sobie zdrowe produkty. Smalec gęsi to zbilansowane źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, jak również wielonasyconych i jednonasyconych, które wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu człowieka. Produkt wykazuje wyjątkową zdolność utrzymania swojego składu chemicznego pomimo obróbki w bardzo wysokich temperaturach, przez co doskonale sprawdza się w gastronomii.

Subtelny smak tłuszczu gęsiego harmonijnie komponuje się z daniami z drobiu, w tym gęsiny i kaczyny ale także wieprzowiny.  Doskonale nadaje się do smażenia, konfitowania i pieczenia jak również jako dodatek do chleba na zimno z dodatkiem ziół.

Smalec gęsi dostępny jest  w plastikowych kubeczkach 200g oraz w szklanych słoikach Smalec gęsi Premium 320g. Dla gastronomii oraz producentów żywności Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe AGRO-TOP Sp. z o.o. proponuje bloki o wadze 12,5 kg oraz wiaderka  1 kg, 3 kg, 5 kg, 10 kg i 20 kg.

Czy Smalec gęsi po raz trzeci zostanie laureatem Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie”? O tym przekonamy się już niebawem. 

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.