Twaróg Rajski i Serek Rabuś TOP PRODUKTAMI programu „Doceń polskie”!

Niezwykły smak, wspaniały wygląd, najwyższa jakość, wyjątkowe receptury, poszanowanie dla lokalnej tradycji – w ten sposób można opisać dwa znakomite sery, które podczas XXXVII certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” znalazły się w gronie najlepszych produktów atestacji, otrzymały najwyższe noty i zostały uhonorowane godłem „Doceń polskie TOP PRODUKT”. Twaróg Rajski i Serek Rabuś (Serek pleśniowy), bo o nich mowa, produkowane są przez Spółdzielnię Socjalną Serowa Kraina w Rajczy i mogą poszczycić się rzeszą wiernych fanów.

Twaróg Rajski przyrządzany na bazie świeżego, 4%- mleka, z dodatkiem podpuszczki oraz odpowiednich kultur bakterii. Klienci doceniają jego aksamitną konsystencję i niepowtarzalny smak. Serek Rabuś, sprzedawany jest natomiast w wersji z porostem białej pleśni. Jak wyjaśniają przedstawiciele Spółdzielni:  – Jego wyśmienity smak kradnie podniebienia stąd nazwa Rabuś, która w tradycyjnej gwarze oznaczała lokalnych rozbójników. Przyrządzany na bazie 4%-mleka z dodatkiem podpuszczki oraz kultur bakterii z porostem pleśni serek występuje także w wersji z mleka koziego.

Asortyment Serowej Krainy jest niezwykły. Oprócz wspomnianych triumfatorów XXXVII certyfikacji – Twarogu Rajskiego i Serka Rabuś, smakosze znajdą w nim sery naturalne, takie jak nitki serowe, sery wędzone czy nawet przetwory – soki, miody, konfitury. Łączy je sprawdzony i świeży surowiec, zaangażowanie i pasja włożone w ich przygotowanie, dbałość o szczegóły i tradycję. Wszystko to sprawia, że produkty Serowej Krainy są gwarancją dobrego smaku i najwyższej jakości, a Spółdzielnia, pomimo swej stosunkowo krótkiej (jak na razie) historii cieszy się w pełni zasłużonym szacunkiem. Konsumenci doceniają uczciwą pracę oraz brak półśrodków przy wytwarzaniu produktów.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.