Kiełbasa schabowa to jeden z produktów nagrodzonych podczas kwietniowej atestacji żywności programu promocyjnego „Doceń polskie”. Loża Ekspertów przyznała tej propozycji maksymalne noty (same „10”) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, dlatego specjał otrzymał zarówno godło promocyjne, jak i tytuł TOP PRODUKT. Wyróżniona kiełbasa pochodzi z oferty firmy ŚWINIARSCY Manufaktura Wędlin. Poza nią, producent proponuje konsumentom wybór wędzonek oraz kiełbas grubych i cienkich. W ofercie znajdziemy ponadto pieczenie, pasztety, wędliny podrobowe, jak również wiejskie stoły na każdą okazję. Osoby zainteresowane uzyskaniem bliższych informacji na temat działalności masarni zapraszamy do odwiedzenia strony internetowej www.swiniarscy.pl. Polecamy także Fanpage firmy.

ŚWINIARSCY to mieszcząca się w Radomiu masarnia, w której podtrzymywanie rzemiosła tradycyjnego wytwarzania wędlin jest kultywowane już od trzech pokoleń.
– Do produkcji naszych wędlin używamy wyłącznie wyselekcjonowanych mięs, pochodzących od lokalnych ubojni – informują przedstawiciele firmy. Jak dodają, w masarni stosowane są naturalne przyprawy, takie jak czosnek, sól i pieprz. Do wędzenia służy natomiast drewno dębowe, bukowe oraz olcha.  – To idealna kompozycja, aby w tradycyjnym procesie wędzenia uzyskać odpowiedni wygląd i aromat wędlin – zapewniają reprezentanci masarni.

Specjały z oferty opisywanego producenta są dostępne w sklepach mieszczących się na Mazowszu: począwszy od Szydłowca, przez Radom, Grójec i Piaseczno, na Warszawie skończywszy.

Audyt, podczas którego zapadła decyzja o wyróżnieniu kiełbasy odbył się 25 kwietnia br. w Sosnowcu. To była dwudziesta ósma atestacja żywności w historii programu „Doceń polskie”. Kolejna ocena artykułów spożywczych będzie miała miejsce 25 lipca br.