Ser Gouda pełnotłusty to propozycja z oferty Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Olecku. Ser typu holenderskiego zawiera 26 proc. tłuszczu. Specjał dwukrotnie zdobył laury programu „Doceń polskie” (poprzednio nagrodzono go w trakcie XIX atestacji). Loża Ekspertów przyznała mu zarówno certyfikat jakości, jak i tytuł TOP PRODUKT.
Godło „Doceń polskie” jest nadawane na 2 lata. Powtórne uhonorowanie wyróżnionego wcześniej wyrobu dowodzi zatem, że jego producent utrzymuje najwyższą jakość bez względu na upływ czasu. Ser z Olecka zostanie sprawdzony raz jeszcze podczas październikowego audytu żywności. Jeśli ocenią go pozytywnie, spółdzielnia przez kolejne 2 lata będzie mogła promować go godłem „Doceń polskie”. Audyt odbędzie się 25 października br. w Sosnowcu.

Sery typu holenderskiego są wiodącym produktem OSM w Olecku. Poza opisanym specjałem, w ofercie firmy znajdziemy także ser Gouda wędzony, Złota Gouda z dziurami, jak również sery: Morski, Edamski, Podlaski i olecki długodojrzewający.
Asortyment obejmuje ponadto mleko, masło, twaróg półtłusty, śmietanę, maślankę, oraz cukierki krówki. Masło naturalne z Warmii, Mazur i Powiśla oraz twaróg naturalny z Warmii, Mazur i Powiśla opisywanej Spółdzielni nagrodzono znakiem „Jakość Tradycja”.

Charakterystyki wszystkich propozycji są dostępne pod adresem www.osmolecko.pl.

Wyroby z Olecka są dostępne m.in. w sklepach ogólnopolskich sieci handlowych. Sery dojrzewające i masło są dostępne w całym kraju z kolei  produkty regionalne (o krótkich terminach przydatności, np. mleko świeże, maślankę, twarogi) można nabyć w największych miastach Warmii i Mazur.

Spółdzielnia jest członkiem Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego, a także członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmii, Mazur i Powiśla.
Godło „Doceń polskie” nie jest jedynym wyróżnieniem przyznanym temu producentowi, o czym można przekonać się odwiedzając wspomnianą już stronę internetową.