Ciasto francuskie, żurawina, bryndza i tymianek – to główne składniki przepisu ZPOW VITAPOL. Producent nagrodzonej tytułem TOP PRODUKT Żurawiny staropolskiej przypomina o walorach smakowych żurawiny.
Składniki:
- słoiczek Żurawiny staropolskiej (TOP PRODUKT Doceń polskie)
- 50 g bryndzy
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- tymianek
- pieprz czarny świeżo mielony
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwijamy na papierze do pieczenia i lekko wałkujemy, po czym kroimy je w prostokąty, a każdy z nich smarujemy odrobiną roztrzepanego jajka. Na tak przygotowanie ciasto nakładamy po łyżeczce żurawiny, rozkruszamy bryndzę, oprószamy pieprzem i tymiankiem.
Pieczemy w mocno nagrzanym piekarniku aż ciasteczka się zezłocą.