Czosnkowe tepanade z czarnych oliwek

Składniki:

• Czarne oliwki – słoik
• Czosnek pieczony – 2 duże ząbki
• Natka pietruszki – 3 łyżeczki
• Mała cykoria
• Sos czosnkowy GPH Folwark (Doceń polskie) – 2 pełne łyżki
• Sól i pieprz – do smaku

Przygotowanie:

Czosnek upiec w piekarniku nagrzanym do około 200 stopni C przez 10 minut (aż będzie miękki). Czarne oliwki, upieczony czosnek, natkę pietruszki drobniutko posiekać. Wymieszać składniki z sosem czosnkowym, doprawić solą i pieprzem. Podawać schłodzone, na cykorii.