W październiku br. miną dwa lata od certyfikacji, w trakcie której specjaliści z branży spożywczej przyznali godło „Doceń polskie” oraz tytuł TOP PRODUKT wyrobowi z asortymentu Przedsiębiorstwa Przemysłu Spirytusowego „Wódki Raciborskie” Andrzej Kostyk.
Likier raciborski cytryna z miodem 35%, bo o nim mowa, zostanie ponownie oceniony w trakcie zbliżającej się atestacji żywności. Stanie się tak, ponieważ znak Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” nadawany jest na okres dwóch lat. Po jego upływie eksperci raz jeszcze oceniają żywność i ponownie przyznają jej noty. Taki sposób przyznawania wyróżnień gwarantuje, że nagrodzony produkt prezentuje najwyższą jakość. Warto przypomnieć, że aby otrzymać laur „Doceń polskie” niezbędne jest minimum 7,5 punktu, natomiast ich maksymalna liczba pozwala przyznać tytuł TOP PRODUKT. Noty przyznawane są za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.
Jaki jest Likier cytryna z miodem 35%. Otóż, jest to napój tworzony z wyjątkowej kompozycji soku świeżo wyciskanych cytryn, prawdziwego miodu oraz wysokogatunkowego spirytusu rektyfikowanego. Najlepiej smakuje odpowiednio schłodzony, jest doskonałym dodatkiem do drinków. Nie zawiera sztucznych aromatów ani barwników. Likier jest dostępny w butelkach o pojemności 0,2 oraz 0,5 litra.
„Wódki Raciborskie” to firma mieszcząca się w Raciborzu (woj. śląskie), gdzie przemysł spirytusowy może poszczycić się bogatymi tradycjami, sięgającymi XIX wieku. Po II wojnie światowej, na bazie gorzelni Schlesingerów, utworzono tam zakłady spirytusowe, które następnie włączono do ogólnopolskiego zrzeszenia POLMOS. Następnie, w 1996 roku, POLMOS Racibórz uległ prywatyzacji a produkcja alkoholu i spirytusu była kontynuowana. Rok 2011 to kolejna sprzedaż zakładów spirytusowych, wówczas nowy właściciel zadecydował o likwidacji Zakładów Przemysłu Spirytusowego w Raciborzu.
W tym samym roku (2011) rozpoczęła się także historia Przedsiębiorstwa Przemysłu Spirytusowego „Wódki Raciborskie” Andrzej Kostyk. Dzięki temu tradycje przemysłu spirytusowego w Raciborzu mogły być nadal kontynuowane. – Przyjęta strategia działania firmy jako producenta wysokiej jakości wódek czystych, gatunkowych oraz likierów na bazie produktów naturalnych oraz zatrudnienie pracowników z długoletnim stażem pracy w przemyśle spirytusowym wywodzących się z byłego POLMOSU Racibórz, umożliwiło uzyskanie wyrobów, które cieszą się uznaniem coraz szerszej rzeszy konsumentów – czytamy na stronie internetowej firmy.
Obecnie zakład produkcyjny mieści się na terenie raciborskiego browaru (przy ul. Zamkowej), w malowniczej scenerii gotyckiego Zamku Piastowskiego w Raciborzu. Wytwarzane są tam wódki czyste i smakowe, a także spirytus butelkowy, likier (m.in. cytrynowy, orzechowy, pigwowy oraz mleczne, takie jak: czekoladowy, kawowy i kokosowy) oraz preparaty ziołowe.