Zawarte w tytule słowa są dewizą kolejnego producenta biorącego udział w programie „Doceń polskie”. Mowa o Przedsiębiorstwie Produkcyjno-Handlowym „PODHALE” Spółka z o.o. z Mszany Dolnej.

Firma zgłosiła do oceny trzy wyroby ze swojego asortymentu: Ocet spirytusowy, Cytrynkę (zaprawa cytrynowa będąca doskonałym dodatkiem do napojów, sałatek i lodów) i Żurek staropolski produkowany z mąki żytniej.

PPH „PODHALE” istnieje od 1997 roku, warto jednak wiedzieć, że octownia ma korzenie sięgające roku 1940-go.  Produkcja Octu spirytusowego w „PODHALU” prowadzona jest z zastosowaniem generatorów octowych – to (jak podkreślają przedstawiciele firmy) metoda tradycyjna, dająca gwarancję wysokiej jakości produktu.

W raz z rozwojem firmy zwiększano i poszerzano ofertę.  Aktualnie asortyment przedsiębiorstwa, poza wspomnianymi już Octem spirytusowym, Cytrynką i Żurkiem, obejmuje: Barszcz biały oraz Octy 6% o smaku: białego i czerwonego wina oraz smaku jabłkowym.