Kołocz z serem czeka na ocenę

docen_polskie_Piekarnia_Kempa_logo
Piekarnia-Ciastkarnia „KAMPA” to kolejny uczestnik XVI certyfikacji żywności biorącej udział w Ogólnopolskim Programie Promocyjnym „Doceń polskie”. Rodzinna firma z Lublińca do oceny zgłosiła Ciasto drożdżowe z serem (Kołocz z serem). Eksperci programu ocenią wygląd wypieku, jego smak, a także stosunek jakości ciasta do jego ceny.
Przypomnijmy, że jeden z wyrobów lublinieckiej piekarni posiada już godło „Doceń polskie” – w drugiej połowie 2013 r. otrzymał je Chleb firmowy. Jeśli Kołocz z serem zdobędzie co najmniej 7,5 punktu, jemu również zostanie nadany certyfikat programu. Produkty, nagrodzone maksymalną liczbą punktów (10 pkt w każdej z ocenianych kategorii), otrzymują tytuł TOP PRODUKT za swą najwyższą jakość.

„KAMPA” to rodzinne przedsiębiorstwo, które swoją działalność prowadzi od ponad trzydziestu lat. Od 2007 r. wypieki powstają w nowym, rozbudowanym zakładzie. Firma łączy tradycyjne smaki wyrobów z nowoczesnymi standardami (estetycznymi oraz technicznymi). Przedstawiciele piekarni podkreślają, że nowoczesność nie zawsze musi oznaczać rezygnację  z tradycyjnych form produkcji pieczywa. Urządzenia w zakładzie zostały dobrane tak, by ułatwiać pracę w piekarni, ale jej nie zastępować. Mimo, że „KAMPA” zrezygnowała z wykorzystywania starego pieca ceramicznego, jej wypieki wciąż powstają na podobnych zasadach, również przez system zespolonych rurek, jak to miało miejsce sto lat temu. Zakład spełnia wszystkie wymagania stawiane przez Unię Europejską, odnośnie systemu bezpieczeństwa produkcji HACCP.

Piekarnia-Ciastkarnia „KAMPA” posiada dziewięć sklepów firmowych na terenie Śląska i Opolszczyzny, w których asortymencie znaleźć można nie tylko pieczywo (chleby, bułki, sucharki), ale także babki, ciasta, ciasteczka, torty oraz opłatki z jadalnymi nadrukami ze zdjęć. Piekarnia przygotowała także ofertę weselną, obejmującą torty i paczki z ciastem drożdżowym. W trosce o swoich klientów, firma z okazji różnych świąt (Walentynki, Dzień Kobiet itp.) przygotowuje okolicznościowe wypieki, które swym wyglądem nawiązują do konkretnego święta.
docen_polskie_Ciasto-z-serem-Kampa