Lipcowa certyfikacja z udziałem Masła Ekstra

docen_polskie_OSM_Lask_logo
– Bazujemy na surowcu pochodzącym z czystego ekologicznie terenu i nie zastępujemy naturalnych składników mleka żadnymi dodatkami. Ciągle ulepszamy i udoskonalamy technologię produkcji, co gwarantuje najwyższą jakość naszych wyrobów
– zapewniają pracownicy Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku.
Masło Ekstra z oferty tego wytwórcy weźmie udział w XXI certyfikacji żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”. – To klasyczne, naturalne masło ekstra bez dodatku olejów, posiada doskonałe walory smakowe. Jest tradycyjnym masłem znanym od pokoleń  i chętnie konsumowanym w polskich rodzinach – informuje na swojej stronie internetowej producent.

Początki spółdzielczości mleczarskiej w Łasku sięgają roku 1918 i są integralnie związane z odzyskaniem przez Polskę niepodległości po latach zaborów. Bazą dla tworzenia i rozwoju spółdzielni były średnie i duże gospodarstwa (powyżej 5 ha), w których domowy przerób mleka na masło i sery stawał się już zbyt uciążliwy i wymagał urządzeń przemysłowych.
Ruch spółdzielczości mleczarskiej najszybciej w regionie rozwinął się na południe od Łasku (Brodnia, Gorczyn). Dominowały tam tereny o rozwiniętej strukturze agrarnej oraz lepsze gleby. W swojej długiej historii spółdzielnia mleczarska, jak cała polska gospodarka, miała okresy rozkwitu i regresu.

Obecnie spółdzielnia mleczarska w Łasku mieści się w swoim wybudowanym od podstaw w 1968 roku zakładzie w Łasku przy ul. Matejki 16. Trzeba jednak podkreślić, że od  momentu urynkowienia gospodarki w Polsce tj. od 1989 roku postępuje ciągły dynamiczny rozwój  gospodarstw produkujących mleko na rzecz spółdzielni, jak również prowadzona jest ciągła  modernizacja zakładu przerobowego . Zakład jest wyposażany w nowoczesne urządzenia do obróbki mleka i nowe linie technologiczne. Spółdzielnia bardzo umiejętnie korzysta ze środków pomocowych Unii Europejskiej.

Obecny obszar działalności skupowej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łasku w dużej mierze pokrywa się z rejonem powiatu łaskiego i obejmuje zielone tereny w dolinie rzek Grabi i Widawki. W oparciu o pasze pochodzące z tych nadrzecznych łąk i pól produkowany jest surowiec mleczny, na którym bazuje spółdzielnia.

Opisywany producent oferuje masła, śmietany, mleka spożywcze, napoje mleczne, twarogi i sery dojrzewające. Specjały te zdobyły uznanie licznej grupy konsumentów, a potwierdzeniem ich jakości są także zdobyte przez producenta wyróżnienia i nagrody przyznawane m.in. targach regionalnych i krajowych.
Okazją do zdobycia cennego wyróżnienia będzie zbliżający się audyt żywności organizowany w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Werdykt członków Loży Ekspertów poznamy pod koniec lipca br.
docen_polskie_OSM_Lask_maslo-ekstra