Makaron swojski 4-jajeczny nitka to kolejny produkt, któremu podczas lipcowej certyfikacji przyjrzą się członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”.
Makaron jest produkowany tradycyjną metodą walcowania, tradycyjna jest także receptura jego przygotowania. Jak zapewnia producent, użycie wysokiej jakości surowców sprawia, że makaron posiada najwyższe walory smakowe. Wyrób charakteryzuje się dużymi przyrostami objętości podczas gotowania. Jest idealny m.in. do rosołu oraz do zupy pomidorowej.
Jury z branży spożywczej oceni smak, wygląd i stosunek jakości do ceny tego produktu. Jeśli makaron uzyska wysokie noty (minimum 7,5 pkt) otrzyma godło promocyjne. Uzyskanie maksymalnych ocen (samych 10) jest premiowane tytułem TOP PRODUKT.
Werdykt Loży Ekspertów poznamy pod koniec lipca. Loża Ekspertów, na czele z mistrzem kuchni Mirkiem Drewniakiem, będzie obradowało 27 lipca br. w Czeladzi.
Producentem makaronu przystępującego do atestacji jest P.P.H.U. ADMAR. Firma mieszcząca się w Osjakowie, w woj. łódzkim, oferuje makarony różnego typu, w wielu rozmaitych kształtach. Poza nitkami, oferta obejmuje m.in. wstążki, muszelki, świderki, ryż, literki oraz gwiazdki.