30 kwietnia odbędzie się XII audyt programu „Doceń polskie”. Pierwszym producentem, który zgłosił chęć zdobycia certyfikatu jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku.

Historia tego zakładu sięga roku 1949, kiedy to uruchomiono Spółdzielnię Mleczarsko-Jajczarską w Olecku prowadzącą skup i przerób mleka z powiatów Olecko i Gołdap.
Na przestrzeni lat firma była wielokrotnie reorganizowana i modernizowana, także przy wsparciu funduszy unijnych.

Aktualnie wiodącym produktem OSM w Olecku są sery typu holenderskiego. Spółdzielnia oferuje także masło, mleko spożywcze, jak również twaróg, śmietanę, maślankę i cukierki krówki.
Jednym z produktów oleckiej firmy jest ser Gouda pełnotłusty, który zostanie oceniony w trakcie kwietniowego audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.
– Nasz ser Gouda produkowany jest według sprawdzonej receptury, bez sztucznych dodatków, konserwantów i tylko z polskiego mleka, pochodzącego z terenów czystych ekologicznie. Od wielu lat jego walory smakowe i zdrowotne doceniane są w Polsce oraz wielu krajach europejskich. Dla wygody konsumentów ser Gouda oferujemy w kilku wariantach wagowych: blok 3,5kg, blok 1,5kg, plastry 150g oraz plastry 100g – tak wyrób starający się o godło „Doceń polskie” opisują przedstawiciele OSM w Olecku.

Czy ser zostanie wyróżniony przez Lożę Ekspertów? Werdykt poznamy 30 kwietnia. Już teraz warto zwrócić uwagę na fakt, iż OSM w Olecku jest laureatem wielu nagród i wyróżnień, o czym można przekonać się odwiedzając stronę internetową producenta.

Co nie mniej istotne, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Olecku jest członkiem Europejskiej Sieci Dziedzictwa Kulinarnego i członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Warmia Mazury i Powiśle. Zakład posiada także prawo do używania wspólnego znaku towarowego „Jakość Tradycja”.