Pasieka PUCER ubiega się o certyfikaty dla trzech rodzajów miodów

Pasieka PUCER
Pasieka PUCER zgłosiła do udziału w IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” trzy rodzaje miodów: Miód gryczany, Miód lipowy i Miód spadziowy.

Miód gryczany dzięki silnemu korzennemu aromatowi jest doskonałym dodatkiem do napojów, potraw oraz do wypieku ciast. Spożywanie miodu gryczanego przyczynia się do wzrostu poziomu hemoglobiny we krwi. Jest stosowany przy leczeniu nerwic serca i żołądka, wskazany przy kruchości naczyń krwionośnych. Ze względu na dużą zawartość rutyny przypisuje się mu również właściwości odmładzające.

Miód lipowy zachwyca smakoszy unikalnym ostrym smakiem lipy i bardzo silnym zapachem. Charakteryzuje się wysoką aktywnością antybiotyczną. Zawarte w nim olejki eteryczne sprawiają, że działa wykrztuśnie i przeciwkaszlowo. Działa też kojąco na system nerwowy.

Miód spadziowy jest łagodny w smaku, „najmniej słodki” spośród miodów. Mimo że nie powstaje z nektaru posiada opinię najcenniejszego. Urzeka jego żywiczny, balsamiczny zapach i smak o lekko korzennym odcieniu. Ze względu na wysoką zawartość mikroelementów polecany jest osobom pragnącym zachować wysoką sprawność umysłową.

Historia Pasieki PUCER sięga 1957 r., kiedy to dziadek Bazyli podarował 13-letniemu Włodzimierzowi 4 ule. Stopniowo pasieka rozrastała się, z roku na rok zwiększając o 10-50 %. I tak młodzieńcza fascynacja stała się sposobem na życie. W efekcie końcowym było 1500 uli w 7 pasiekach. Włodzimierz swoją pasję zaszczepił w synach. Dziś Dariusz Pucner wraz z żoną Małgorzatą kontynuuje rodzinną tradycję. Obecnie posiada 800 uli w 3 pasiekach.

Pasieki znajdują się na malowniczo położonych terenach Warmii i Mazur. Są to tereny ekologicznie czyste, znajdujące się z dala od ośrodków przemysłowych i są idealne dla gospodarstwa mającego w naszym zamyśle pozyskiwać najwyższej jakości produkty pszczele.

Pozyskiwane są tu zarówno delikatne miody wiosenne, późniejsze niezwykle cenne, szlachetne miody lipowe i spadziowe oraz najwyższej jakości miody odmianowe.
Charakterystyczne warunki klimatyczne, czystość okolicznych łąk, lasów, i pól w połączeniu z wiedzą i niezwykłą dbałością o stan rodzin pszczelich oraz wysoką miodnością owadów, to gwarancja smaku, koloru i konsystencji miodów.
Pozyskiwane starymi i tradycyjnymi metodami, rozlewane nowoczesnym sprzętem w taki sposób aby nie utracić niczego co cenne, miody z Pasieki PUCER cieszą się uznaniem smakoszy.
Pasieka PUCERPasieka PUCERPasieka PUCER