Sałata fit z filetem z kurczaka
Nasza propozycja lekkiego wakacyjnego dania przeniesie Cię w czas beztroski, błogości i odpoczynku. To wszystko za sprawą wyjątkowego zdrowego oleju rzepakowego tłoczonego tradycyjnie na zimno oraz delikatnych sałat, już na samą myśl dających uczucie chłodu. Filet z kurczaka zamarynowany w Zdrowym Oleju Rzepakowym Green Spoon Tłoczonym Tradycyjnie Na Zimno oraz kompozycji przypraw warzywno-owocowej wraz z nisko kalorycznymi sałatami jest daniem zdrowym, lekkim i pożywnym. To za sprawą świeżych warzyw i aromatu wyjątkowego oleju rzepakowego, które na myśl przywołują obraz wiejskiego ogródka skąpanego w delikatnym słońcu.
Składniki na danie dla 2 osób:
- 300g mieszanki sałat, na przykład: lodowa z rukolą, lodowa z roszponką, endywia escarole, endywia frisee, cykoria radicchio
- 1 filet z piersi kurczaka zagrodowego
- Naturalna Kompozycja Przypraw Warzywno-Owocowa Green Spoon
- Zdrowy Olej Rzepakowy Tłoczony Na Zimno Green Spoon (nagrodzony przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie” certyfikatem i tytułem TOP PRODUKT)
- 150g małych pomidorów koktajlowych
- 1 mała czerwona cebula
- kilka czarnych oliwek
- 100g kukurydzy konserwowej
- 100g selera ciętego w zalewie
- sól, pieprz, sos balsamiczny, masło
Przygotowanie:
Oczyść filet z kurczaka i pokrój w szersze paski. Przyrządź marynatę z oleju rzepakowego tłoczonego na zimno z dodatkiem kompozycji owocowo-warzywnej, soli i pieprzu. Zanurz kawałki fileta w marynacie i trzymaj ok. 1 godziny. Pomidory pokrój na połówki i połącz z pozostałymi składnikami (sałata, seler, kukurydza). Kawałki kurczaka usmaż na maśle i lekko wystudzone dodaj do sałaty. Delikatnie skrop Zdrowym Olejem Rzepakowym Tłoczonym Tradycyjnie Na Zimno i