Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska – Proszkownia Mleka w Krośniewicach istnieje od 1928 roku. Tworzą ją dwa zakłady produkcyjne mieszczące się w Krośniewicach i Niedrzewiu.
OSM średnio dziennie skupuje ok. 70 tys. litrów mleka. Surowiec pochodzi o dostawców z okolicznych gmin, należących do powiatów: kutnowskiego, łęczyckiego, gostynińskiego, włocławskiego i kolskiego. Firma zatrudnia około 100 osób. Szczegółowe informacje na temat funkcjonowania zakładu są dostępne na jego stronie internetowej, pod adresem www.osmkrosniewice.com.pl

27 lipca, czyli w dniu XXI certyfikacji żywności, Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni cztery propozycje z oferty opisywanego producenta. Szansę zdobycia godła promocyjnego mają:

– Twaróg półtłusty krajanka
– Twaróg półtłusty mielony
Twaróg  powstaje tradycyjną metodą (przez odpowiednią obróbkę skrzepu uzyskanego przez dodatek czystych kultur mleczarskich) z mleka normalizowanego pasteryzowanego.
Krajanka jest pakowana w pergamin lub próżniowo w pergamin i folię przezroczystą.
Twaróg mielony uzyskuje się poprzez rozdrobnienie (mielenie) krajanki.

– Mleko spożywcze mikrofiltrowane pasteryzowane homogenizowane
Mleko poddane procesowi mikrofiltracji (naturalnej metodzie oczyszczania przy zastosowaniu ceramicznych membran), a następnie działaniu najniższej dopuszczalnej temperatury pasteryzacji. Taki sposób produkcji pozwala zachować wszystkie walory smakowe i odżywcze mleka. Mleko to pakowane jest w folię.

– Śmietana spożywcza 18%
Produkt wzbogacony w tłuszcz przez odwirowanie mleka, homogenizację, pasteryzację i ukwaszanie czystymi kulturami.

Opisane wyroby otrzymają od Loży Ekspertów noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Zanim poznamy werdykt specjalistów z branży spożywczej, warto odnotować, iż od 2006 roku Spółdzielnia posiada certyfikowany Zintegrowany System Zarządzania Jakością ISO 9001 oraz HACCP wydany przez Firmę MOODY International Polska. Firma jest laureatem wyróżnień i nagród. Najważniejsze z nich prezentujemy poniżej.

Rok 2015
ISO 9001:2008 (recertyfikacja)
Intertek Poland-Certification Sp. z o.o. (wcześniej Moody International Certification GmbH)

Rok 2012
Puchar za wysoką jakość produktów mlecznych serii „Robico” w Konkursie Wyrobów Mleczarskich Targi Rolne „W sercu Polski” Bratoszewice 2012
Marszałek Województwa Łódzkiego

Dyplom za wysoką jakość produktów mlecznych serii „Robico” w Wojewódzkim Konkursie Wyrobów Mleczarskich Bratoszewice 2012
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach

Wyróżnienie za twaróg półtłusty „Krajanka”  w Wojewódzkim Konkursie Wyrobów Mleczarskich Bratoszewice 2012
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach    2012

Rok 2013
Puchar za utrzymanie wysokiej jakości produktów mleczarskich w Konkursie Wyrobów Mleczarskich  Targi Rolne „W sercu Polski” Bratoszewice 2013
Marszałek Województwa Łódzkiego

Dyplom za utrzymanie wysokiej jakości produktów mleczarskich w Wojewódzkim Konkursie Wyrobów Mleczarskich Bratoszewice 2013
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach

Przedłużenie znaku jakości „Poznaj Dobrą Żywność” na 4 produkowane wyroby z marką ROBICO:  kefir ROBICO, kefir ROBICO Rodzinny, Mleko Zimne zawartość tłuszczu 2%, Mleko Zimne zawartość tłuszczu 3,2%
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Rok 2014
Puchar Dyrektora Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach

Rok 2015
Puchar Wojewody Łódzkiego Jolanty Chełmińskiej za jakość kefiru ROBICO
Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach