Specjały z Lubomi w drodze na certyfikację

docen_polskie_JANETA_logo
150 gatunków kiełbas cienkich i grubych, szynek, salcesonów, pasztetów i mielonek oraz kilkadziesiąt rodzajów wyrobów garmażeryjnych (takich jak między innymi pierogi, naleśniki, bigos, gołąbki oraz krokiety) – tak w największym skrócie prezentuje się oferta producenta mającego szansę zdobyć godła promocyjne „Doceń polskie”.
Mowa o Zakładzie Rzeźniczo-Wędliniarskim Ernestyn Janeta. Wyroby firmy z Lubomi (woj. śląskie) są dostępne w 19 sklepach firmowych, trafiają również do odbiorców hurtowych na terenie województwa śląskiego, opolskiego oraz małopolskiego. Specjały te są także eksportowane za granicę: ich smakiem mogą cieszyć się mieszkańcy Czech, Słowacki, Grecji i Niemiec.

Opisywany producent jest laureatem wielu cennych nagród i wyróżnień. Już niebawem do imponującego grona laurów przyznanych firmie mogą dołączyć certyfikaty Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. W nadchodzącej certyfikacji żywności wezmą udział cztery propozycje z oferty śląskiej firmy. Szansę zdobycia prestiżowych wyróżnień mają: Kiełbasa szefa, Golonka pieczona w kapuście, Pasztet bawarski i Salceson golonkowy. Wszystkie specjały zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów, której przewodniczy mistrz kuchni Mirek Drewniak. Każdy wyrób otrzyma od jurorów noty za smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

ZRW Ernestyn Janeta to firma istniejąca od 1989 roku. Początkowo kadrę firmy tworzyło 5 osób, a obecnie daje ona zatrudnienie ponad 140 wykwalifikowanym pracowników. Sam zakład także został rozbudowany i wyposażony w nowoczesny sprzęt. Firma dysponuje własną ubojnią bydła i trzody, miejscem rozbioru mięsa oraz nowoczesną linię technologiczną, spełniającą wszystkie wymogi unijne.
docen_polskie_JANETA_Golonka_w_kapuscie docen_polskie_JANETA_Kielbasa_szefa docen_polskie_JANETA_Pasztet_bawarski docen_polskie_JANETA_Salceson_golonkowy