Jednym z uczestników XXXVI certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” była firma Swojskie Wędliny Tradycyjne. Eksperci Programu Promocyjnego “Doceń polskie” oceniali smak, wygląd oraz stosunek jakości do ceny Szynki z tłuszczykiem oraz Kiełbasy kruchej tego producenta. Maksymalna liczba punktów zdobyta we wszystkich kategoriach nie pozostawiła wątpliwości – zarówno Szynka z tłuszczykiem, jak i Kiełbasa krucha to produkty odznaczające się wybitnymi walorami smakowymi i jakościowymi, w pełni zasługujące na  otrzymanie Godła “Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Te wędliniarskie smakołyki wytwarzane są w założonej w 2012 roku firmie Swojskie Wędliny Tradycyjne. Ten niewielki zakład specjalizuje  się w produkcji swojskich wędlin tradycyjnych bez konserwantów, sztucznych wzmacniaczy smaku i barwników. Wszystkie produkty powstają w oparciu o tradycyjne receptury. Wędzone są metodą naturalna – drzewem olchowym oraz bukowym. Ich doskonały smak i najwyższa jakość są zasługą unikalnych receptur, precyzyjnego doboru składników, odpowiedniego czasu wędzenia oraz ogromnego zaangażowania pracowników.

****

Celem programu „Doceń polskie” jest promocja wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich selekcją, oceną i przyznaniem certyfikatu „Doceń polskie” zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Zasiadają w niej m.in. członkowie Klubu Szefów Kuchni.