Ten znak – to dobry smak

Ten znak to dobry smak” – to motto ZM POLIWCZAK stanowi doskonałe odzwierciedlenie rzeczywistości. Zakład w perfekcyjny sposób łącząc rzemieślniczy kunszt, oryginalne, śląskie receptury i najnowsze technologie produkcji, nieprzerwanie od 1990 roku dostarcza konsumentom wędliny o prawdziwie tradycyjnym smaku i wysokich walorach odżywczych. Potwierdzeniem najwyższej jakości wyrobów ZM POLIWCZAK są nie tylko rzesze zadowolonych Klientów wybierających produkty zakładu, ale także otrzymywane nagrody, wyróżnienia i certyfikaty.

Jednym z nich jest godło Programu promocyjnego „Doceń polskie”, którego celem jest propagowanie wysokiej jakości produktów spożywczych dostępnych na polskim rynku. Ich oceną zajmują się specjaliści zawodowo związani z żywnością i technologią żywienia, którzy tworzą Lożę Ekspertów. Podczas audytu każdy członek komisji sprawdza indywidualnie wszystkie zgłoszone wyroby, po czym przyznaje oceny (od 1 do 10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Do zdobycia znaku „Doceń polskie” potrzeba minimum 7,5 pkt. Tytułem TOP PRODUKT honoruje się żywność z maksymalnymi notami (samymi „10”). Certyfikaty są przyznawane na okres dwóch lat. Po tym czasie producent może zgłosić wyrób do ponownej oceny.

Produkty ZM POLIWCZAK są już od wielu lat regularnie doceniane przez członków Loży Ekspertów Programu Promocyjnego „Doceń polskie”, za każdym razem zyskując ich uznanie i zdobywając laury Programu, co świadczy o ich nieprzerwanie najwyższej jakości.

Kolejna certyfikacja programu odbędzie się w dniu 29 lipca, audyt będzie miał miejsce w Sosnowcu. Tego dnia komisja oceni aż 11 produktów wyprodukowanych przez ZM POLIWCZAK.

Do oceny zostały zgłoszone: Kiełbasa myśliwska, Kiełbasa jałowcowa krucha, Kabanos extra, Kiełbasa oławska, Kiełbasa mysłowicka sucha, Pasztet z pieca, Metka wędzona, Kurczak złoty, Szynka biała, Szynka z beczki oraz Parówki drobiowe z kurczaka. Jeśli i tym razem produkty te zostaną pozytywnie ocenione przez członków Loży Ekspertów, będzie to po raz kolejny potwierdzenie, że mimo upływu czasu ich pierwszorzędna jakość została zachowana i będą mogły być promowane znakiem „Doceń polskie” przez następne dwa lata.

Wyroby ZM POLIWCZAK powstają na bazie tradycyjnych, śląskich receptur, z zastosowaniem najnowocześniejszych metod produkcji. Najwyższą jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów gwarantuje wdrożony system jakości HACCP. Dostępne są na terenie Polski południowej. Smakosze dobrego smaku mogą wybierać spośród szerokiej i ciągle rozwijanej gamy wyrobów mięsnych, m.in. szynek, polędwic i innych wędzonek, kiełbas oraz produktów gotowych. Zakład prowadzi sprzedaż hurtową i detaliczną.

Wszystkich zainteresowanych zapraszamy na stronę www.poliwczak.com.pl, na której znajdziecie Państwo mnóstwo przydatnych informacji na temat ZM POLIWCZAK.