Wyjątkowe soki kiszone

Proces kiszenia jest znanym od wieków sposobem konserwowania żywności, który nadaje warzywom i owocom charakterystyczny smak. Dlaczego jest tak wyjątkowy? W trakcie tego procesu, cukry zawarte w warzywach ulegają przekształceniu w kwas mlekowy – związek o wyjątkowych walorach prozdrowotnych dla organizmu człowieka. Kiszone warzywa i owoce są niskokaloryczne, zdrowe i dobrze przyswajane przez organizm – niekiedy nawet lepiej niż surowe. Mają wiele cennych właściwości prozdrowotnych, odkwaszają organizm, zawierają działające przeciwnowotworowo przeciwutleniacze, poprawiają odporność i są prawdziwą bombą witaminową – bogatym źródłem witaminy C, a także wielu innych witamin: A, E, K oraz witamin z grupy B (przede wszystkim PP, czyli B3). Są ponadto niskokaloryczne, dlatego też mogą pełnić rolę zdrowej i smacznej przekąski lub napoju.

Jednym z producentów soków z kiszonych warzyw jest, istniejąca od 1993 roku firma Artman. To rodzinne przedsiębiorstwo produkcyjno-handlowe, specjalizuje się w przetwórstwie i konfekcjonowaniu warzyw i oferuje soki charakteryzujące się krótkim terminem przydatności do spożycia. Nie są poddawane procesom pasteryzacji ani żadnym innym zabiegom termicznym. Nie zawierają także substancji konserwujących ani octu. Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” jeden z nich – Sok z kiszonej kapusty został wyróżniony przez członków Loży Ekspertów i sięgnął po godło “Doceń polskie TOP PRODUKT”.

Więcej informacji na temat firmy Artman i jej propozycji znaleźć można na stronie internetowej https://artmanniedomice.pl/