Do udziału w zbliżającej się certyfikacji żywności programu „Doceń polskie” zgłoszono sześć wyrobów marki własnej firmy Multi Food S.A. z Radomia.

W trakcie XIV certyfikacji Loża Ekspertów będzie miała okazję sprawdzić jak smakują następujące wyroby:

– Kiełbasa Myśliwska sucha – sucha kiełbasa wieprzowa, o ciemnym kolorze wędzenia. Bardzo krucha, o wyrazistym i zdecydowanym smaku.

– Kiełbasa Jałowcowa sucha – sucha kiełbasa wieprzowa, o ciemnym kolorze wędzenia i formie tradycyjnego wianka. Wyrób z charakterystycznym smakiem i delikatnym aromatem jałowca.

– Kiełbasa toruńska – kiełbasa w naturalnym jelicie, wyprodukowana z mięsa wieprzowego. Parzona, wędzona na złoty kolor. Długość około 28-30 cm. Charakterystyczny smak podstawowych przypraw (sól, pieprz, czosnek) powoduje, że produkt doskonale nadaje się do pieczenia (grill, ognisko) lub jako składnik przyrządzanych potraw (bigos, leczo).

– Szynka biała Premium – wyprodukowana ze specjalnie wyselekcjonowanych mięśni szynki wieprzowej. Produkt parzony, kruchy o bardzo delikatnym smaku.

– Konserwa wojskowa – kruche kawałki mięsa wieprzowego zanurzone w delikatnej i aromatycznej galarecie. Jej wyrazisty smak i apetyczny wygląd cieszą się coraz większym uznaniem. Idealna na kanapki.

– Pasztet swojski z indykiem – produkt wieprzowy z dodatkiem mięsa indyczego. Wypiekany w piecu. Jego niepowtarzalny smak oraz kompozycja użytych do wytworzenia przypraw i ziół mocno nawiązują do tradycji domowego smaku.

Wszystkie wymienione produkty są dostępne pod marką Swojscy.
– Swojscy to wędliny, które na naszych stołach są od lat. Marka Swojscy została stworzona z myślą o tych, dla których wysoka jakość produktu, jego powtarzalność oraz wyjątkowy smak stanowią kwintesencję polskiej wędliny – czytamy na stronie internetowej marki (www.swojscy.pl).

Każdy z ekspertów oceni wymienione specjały: przyzna im punkty nie tylko za smak, ale także za wygląd i stosunek jakości do ceny. Członkowie Loży Ekspertów mają do dyspozycji dziesięciostopniową skalę ocen. Certyfikat programu zdobędą te artykuły spożywcze, którym jury przyzna wysokie noty (minimum 7,5 pkt). Żywność z maksymalnymi notami zdobywa także tytuł TOP PRODUKT.