Z duchem czasu, z szacunkiem dla tradycji

Piekarnia Fogiel & Fogiel już od przeszło stu lat dostarcza konsumentom pieczywo najwyższej jakości i pielęgnuje wartości, które do dziś obecne są w zakładzie: dbałość o jakość wyrobów, uczciwość, pomaganie innym. Oferta firmy jest bardzo bogata, a każdy z kupujących znajdzie w jej asortymencie pozycje, które będą mu szczególnie smakować. Piekarnia oferuje pieczywo żytnie, pszenne, pszenno-żytnie, żytnio-pszenne oraz duży wybór smacznych wyrobów cukierniczych. Warto wspomnieć, że część receptur stosowana jest w firmie już od trzech pokoleń. Co ważne, Piekarnia Fogiel & Fogiel  pielęgnując rodzinne tradycje, nie zamyka się jednak na nowoczesność. Jest otwarta na pionierskie rozwiązania  i cały czas pracuje nad tym, by dostarczyć konsumentom to, czego oczekują od pieczywa najwyższej jakości. Jak dodają przedstawiciele firmy: Słowa, które najlepiej określają nasz asortyment to : „Z duchem czasu, z szacunkiem dla tradycji”.

Aby do konsumentów trafiało aromatyczne pieczywo o chrupiącej skórce, przez długi czas zachowujące świeżość, Piekarnia Fogiel & Fogiel wykorzystuje proces coolrising, polegający na wielogodzinnym, bardzo powolnym obniżaniu temperatury otoczenia, przy jednoczesnym utrzymaniu stałej wilgotności i nawilżenia ciasta. Chłodzenie przebiega wyłącznie w dodatnim zakresie temperatur, a czas trwania został specjalnie dobrany do zakończenia fazy wzrostu.

Podczas 41. certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego “Doceń polskie” członkowie Loży Ekspertów ocenia trzy propozycje z asortymentu piekarni. Noty za smak, wygląd oraz stosunek ceny do jakości otrzymują: Chleb dziadka, Chleb starodawny oraz Bagietka starodawna.

Więcej informacji na temat Piekarni Fogiel&Fogiel i jej oferty znaleźć można na stronie internetowej http://www.fogiel.pl/