Certyfikat „Doceń polskie” dla Miodu mniszkowego

docen_polskie_napekowskie_logo
Prowadzimy pasiekę wędrowną wykorzystując lokalne pożytki z okolicznych lasów, łąk, nieużytków, z których pozyskujemy najwyższej jakości miody naturalne. Ule rozmieszczone są w kilku miejscach odległych od siebie, dzięki temu można uzyskać różne odmiany miodów – przekonują właściciele Pasieki Rodzinnej „Miody Napękowskie”.

Położona w okolicy Świętokrzyskiego Parku Narodowego (Góry Świętokrzyskie) oraz Cisowsko – Orłowskiego Parku Krajobrazowego pasieka jest kolejnym laureat jubileuszowego audytu programu „Doceń polskie”. W trakcie przeprowadzonej niedawno certyfikacji znakiem promocyjnym uhonorowano jej Miód mniszkowy.

Specjalnością „Miodów Napękowskich” są spadziowe miody pochodzące z serca Gór Świętokrzyskich (Puszcza Jodłowa).  Pasieka proponuje miody: spadziowy, wielokwiatowy, lipowy akacjowy, rzepakowy, wrzosowy, leśny oraz gryczany. Oferta obejmuje ponadto pyłek kwiatowy, pierzgę, propolis oraz wosk pszczeli.

Od kilkunastu lat, na bazie pszczelarskich tradycji rodzinnych, pasiekę prowadzą wspólnie Marta i Ireneusz Bęben. Pani Marta w 2005 r. otrzymała tytuł mistrza w zawodzie pszczelarz, pan Ireneusz takim tytułem szczyci się od 2004 roku. Co więcej, Ireneusz Bęben w 2008 r. zdobył certyfikat „Wychów i hodowla matek pszczelich. Tworzenie odkładów”.
„Miody Napękowskie” posiadają wpis do rejestru Powiatowego Lekarza Weterynarii w Kielcach umożliwiający bezpośrednią sprzedaż miodu i innych produktów pszczelich wraz z wydanym numerem identyfikacyjnym.

Pasieka należy do regionalnej sieci „Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie”.
Wyróżnienie przyznane przez Lożę  Ekspertów to nie jedyna nagroda zdobyta w tym roku przez opisywaną pasiekę.  „Miody Napękowskie” otrzymały I nagrodę w konkursie „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” dla za miód nektarowo-spadziowy napękowski.
docen_polskie_Miody-Napekowskie_miod-mniszkowy