Do grona artykułów spożywczych, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas jubileuszowej certyfikacji programu „Doceń polskie” dołączył Chleb królewski z oferty Piekarni BOCHEN.

Jak czytamy na stronie internetowej firmy, Piekarnia BOCHEN zaczęły powstawać w połowie lat dziewięćdziesiątych. Początkowo jako stoiska w sklepach Lux, a następnie jako samodzielne piekarnie. Od 2010 roku sukcesywnie zmienia się ich wygląd. Obecnie funkcjonują 23 sklepy
z logo Piekarnia BOCHEN. Mieszczą się one na Śląsku: w Gliwicach, Bytomiu, Chorzowie, Dąbrowie Górniczej, Katowicach, Rudzie Śląskiej, Siemianowicach Śląskich, Sosnowcu, Świętochłowicach, Tarnowskich Górach i Zabrzu.

Historia działalności Piekarni BOCHEN wiąże się z funkcjonowaniem „Społem” Zabrze Sp. z o.o. – firmy  z wieloletnią tradycją oraz doświadczeniem zarówno w handlu, jak i produkcji.
Historia „Społem” Zabrze sięga roku 1949, w którym robotnicze spółdzielnie działające w zakładach pracy w Zabrzu zjednoczyły się i przyjęły nazwę „Zabrskiej Spółdzielni Spożywców”.
Kolejne lata były dynamicznym rozwojem sieci sklepów. Lata 90-te przyniosły przełom nie tylko
w gospodarce naszego kraju, lecz także i dla Spółdzielczości. W 1999 roku Spółdzielnia przekształciła się w spółkę prawa handlowego. Aby nie zatracić 50-ciu lat tradycji powstała spółka,
która dzisiaj funkcjonuje pod logotypem Piekarnia BOCHEN.

Wyroby Piekarni BOCHEN są oparte na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach i są wypiekane  w piekarni posiadającej nowoczesny park maszynowy. Pieczywo jest produkowane na naturalnych kwasach, bez dodatku polepszaczy.
O dobrej jakości wyrobów Piekarni BOCHEN świadczą zdobywane od kilku lat nagrody, medale
i wyróżnienia przyznawane na konkursach organizowanych pod patronatem Marszałka Województwa oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jakość pieczywa jest pod stałym nadzorem posiadanego przez firmę laboratorium.

Już 23 października przekonamy się, czy Piekarnia BOCHEN będzie mogła pochwalić się posiadaniem certyfikatu „Doceń polskie”. O godło to ubiega się Chleb królewski.
To mieszany żytnio – pszenny chleb z dodatkiem rozdrobnionego ziarna pszenicy i żyta, a także otrąb pszennych, łamanego ziarna soi, siemienia lnu i słodu pszennego. Ów chleb jest produkowany na zakwasie żytnim. Chleb królewski jest posypany płatkami owsianymi. Wyrób stanowi bogate źródło witamin, mikroelementów i błonnika pokarmowego. Jest dostępny w bochenkach o masie 400g i 1kg

Oferta Piekarni BOCHEN jest bardzo bogata. Firma proponuje różnego rodzaju chleby i bułki, a także ciasta i ciasteczka. Informacje na temat wyrobów piekarni są dostępne na jej stronie internetowej.