Eksperci nagrodzili Chleb królewski

docen_polskie_BOCHEN_LOGO
Chleb królewski
, który został zgłoszony do X audytu przez Piekarnię BOCHEN, zdobył znak promocyjny „Doceń polskie”. Jubileuszowa certyfikacja odbyła się 23 października w Krakowie.

Chleb królewski to mieszany żytnio – pszenny chleb z dodatkiem rozdrobnionego ziarna pszenicy i żyta, a także otrąb pszennych, łamanego ziarna soi, siemienia lnu i słodu pszennego. Chleb ten jest produkowany na zakwasie żytnim. Chleb królewski jest posypany płatkami owsianymi. Wyrób stanowi bogate źródło witamin, mikroelementów i błonnika pokarmowego. Jest dostępny w bochenkach o masie 400g i 1kg.

W szerokim asortymencie Piekarni BOCHEN, poza nagrodzonym w programie „Doceń polskie” Chlebem królewskim, znajdują się różnego rodzaju pieczywa, a także ciasta i ciasteczka m.in. Chleb Farmerski, Chleb słonecznikowy, Chleb razowy, Baton grahamowy, Paluch grahamowy,  Bułka grahamka, czy Ptyś. Wyroby Piekarni BOCHEN są oparte na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach i są wypiekane  w piekarni posiadającej nowoczesny park maszynowy. Pieczywo jest produkowane na naturalnych kwasach, bez dodatku polepszaczy.

Przypomnijmy, że historia działalności Piekarni BOCHEN wiąże się z funkcjonowaniem „Społem” Zabrze Sp. z o.o. – firmy  z wieloletnią tradycją oraz doświadczeniem zarówno w handlu, jak i produkcji. Działalność „Społem” Zabrze sięga roku 1949, w którym robotnicze spółdzielnie istniejące w zakładach pracy w Zabrzu zjednoczyły się i przyjęły nazwę „Zabrskiej Spółdzielni Spożywców”.
Kolejne lata były dynamicznym rozwojem sieci sklepów. Lata 90-te przyniosły przełom nie tylko
w gospodarce naszego kraju, lecz także i dla Spółdzielczości. W 1999 roku Spółdzielnia przekształciła się w spółkę prawa handlowego. Aby nie zatracić 50-ciu lat tradycji powstała spółka,
która dzisiaj funkcjonuje pod logotypem Piekarnia BOCHEN.

Piekarnie BOCHEN zaczęły powstawać w połowie lat dziewięćdziesiątych. Początkowo jako stoiska w sklepach Lux, a następnie jako samodzielne piekarnie. Od 2010 roku sukcesywnie zmienia się ich wygląd. Obecnie funkcjonują 23 sklepy z logo Piekarnia BOCHEN. Mieszczą się one na Śląsku: w Gliwicach, Bytomiu, Chorzowie, Dąbrowie Górniczej, Katowicach, Rudzie Śląskiej, Siemianowicach Śląskich, Sosnowcu, Świętochłowicach, Tarnowskich Górach i Zabrzu.
docen_polskie_Piekarnia-Bochen_chleb-krolewski

Chleb królewski w gronie uczestników X audytu

docen_polskie_BOCHEN_LOGO
Do grona artykułów spożywczych, które zostaną ocenione przez Lożę Ekspertów podczas jubileuszowej certyfikacji programu „Doceń polskie” dołączył Chleb królewski z oferty Piekarni BOCHEN.

Jak czytamy na stronie internetowej firmy, Piekarnia BOCHEN zaczęły powstawać w połowie lat dziewięćdziesiątych. Początkowo jako stoiska w sklepach Lux, a następnie jako samodzielne piekarnie. Od 2010 roku sukcesywnie zmienia się ich wygląd. Obecnie funkcjonują 23 sklepy
z logo Piekarnia BOCHEN. Mieszczą się one na Śląsku: w Gliwicach, Bytomiu, Chorzowie, Dąbrowie Górniczej, Katowicach, Rudzie Śląskiej, Siemianowicach Śląskich, Sosnowcu, Świętochłowicach, Tarnowskich Górach i Zabrzu.

Historia działalności Piekarni BOCHEN wiąże się z funkcjonowaniem „Społem” Zabrze Sp. z o.o. – firmy  z wieloletnią tradycją oraz doświadczeniem zarówno w handlu, jak i produkcji.
Historia „Społem” Zabrze sięga roku 1949, w którym robotnicze spółdzielnie działające w zakładach pracy w Zabrzu zjednoczyły się i przyjęły nazwę „Zabrskiej Spółdzielni Spożywców”.
Kolejne lata były dynamicznym rozwojem sieci sklepów. Lata 90-te przyniosły przełom nie tylko
w gospodarce naszego kraju, lecz także i dla Spółdzielczości. W 1999 roku Spółdzielnia przekształciła się w spółkę prawa handlowego. Aby nie zatracić 50-ciu lat tradycji powstała spółka,
która dzisiaj funkcjonuje pod logotypem Piekarnia BOCHEN.

Wyroby Piekarni BOCHEN są oparte na tradycyjnych i sprawdzonych recepturach i są wypiekane  w piekarni posiadającej nowoczesny park maszynowy. Pieczywo jest produkowane na naturalnych kwasach, bez dodatku polepszaczy.
O dobrej jakości wyrobów Piekarni BOCHEN świadczą zdobywane od kilku lat nagrody, medale
i wyróżnienia przyznawane na konkursach organizowanych pod patronatem Marszałka Województwa oraz Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jakość pieczywa jest pod stałym nadzorem posiadanego przez firmę laboratorium.

Już 23 października przekonamy się, czy Piekarnia BOCHEN będzie mogła pochwalić się posiadaniem certyfikatu „Doceń polskie”. O godło to ubiega się Chleb królewski.
To mieszany żytnio – pszenny chleb z dodatkiem rozdrobnionego ziarna pszenicy i żyta, a także otrąb pszennych, łamanego ziarna soi, siemienia lnu i słodu pszennego. Ów chleb jest produkowany na zakwasie żytnim. Chleb królewski jest posypany płatkami owsianymi. Wyrób stanowi bogate źródło witamin, mikroelementów i błonnika pokarmowego. Jest dostępny w bochenkach o masie 400g i 1kg

Oferta Piekarni BOCHEN jest bardzo bogata. Firma proponuje różnego rodzaju chleby i bułki, a także ciasta i ciasteczka. Informacje na temat wyrobów piekarni są dostępne na jej stronie internetowej.
docen_polskie_bochen_chleb

GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z trzema certyfikatami

docen_polskie_GROMULSKI_logo„Jakość chlebem powszednim” – tak brzmi motto jednego z laureatów IX audytu Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. GROMULSKI Piekarnia Cukiernia z Mińska Mazowieckiego (bo o tej firmie mowa) udowodniła, że nie jest to tylko slogan. W minionej certyfikacji wzięły udział trzy wypieki z oferty tego producenta i wszystkie zostały wysoko ocenione przez Lożę Ekspertów.  Znak promocyjny „Doceń polskie” zdobyły: Chleb królewski oraz Chleb staropolski i Chleb farmerski (dwa ostatnie zostały wyróżnione także tytułami TOP PRODUKT). Taki wynik audytu to dla firmy powód do dumy, a dla konsumentów – najlepsza rekomendacja.

Warto odnotować, że poza certyfikatami „Doceń polskie”, firma można pochwalić się posiadaniem wielu cennych nagród. Należą do nich m.in. tytuły: Piekarz Roku (przyznany przez klientów w czasie Święta Chleba w 2005 roku), Mistrz Agroligi powiatu mińskiego i województwa mazowieckiego oraz Wicemistrz Krajowej Agroligi 2009.
Co więcej, przedsiębiorstwo było także nagradzane za swoją działalność społeczną.
Ciekawostkę stanowi fakt, iż piekarnia z Mińska Mazowieckiego dostarczała niegdyś swoje wyroby Polskim Liniom Lotniczym „Lot”. Dzięki tej współpracy, wypieków marki GROMULSKI mieli okazję próbować m.in.Ojciec Święty Jan Paweł II i były prezydent Stanów Zjednoczonych Bill Clinton.

Firma istnieje na rynku od 14 lat. Piekarnia zainicjowała swoją działalność w czasie, gdy lokalny rynek był już silnie nasycony i zagospodarowany przez konkurencję. Wytrwałość i ambicja, a przede wszystkim – ciekawa oferta sprawiły jednak, że wyroby marki GROMULSKI zdobyły wiernych sympatyków.

Asortyment przedsiębiorstwa jest naprawdę szeroki. Marka GROMULSKI oferuje blisko 300 różnych wyrobów piekarniczych i cukierniczych. Oferta piekarni obejmuje chleby (m.in. mieszane, razowe, gruboziarniste, żytnie),  pieczywo tostowe oraz bułki – wyborowe, z pełnych ziaren, maślane. Poza tym, konsumenci mają do dyspozycji szeroką gamę przekąsek i kanapek.

Sercem działalności firmy jest piekarnictwo, ale GROMULSKI oferuje także ciasta, torty oraz pieczywo na uroczystości weselne, dożynki i inne imprezy okolicznościowe.
Gotowego wyrobu cukierni p. Gromulskich  – wspaniałego tortu z ręcznie robionymi zdobieniami – mieli okazję próbować (poza konkursem) członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie”. Przedstawiciele firmy przygotowali tę słodką niespodziankę specjalnie z okazji IX audytu.

W trosce o jakość, niepowtarzalny smak, świeżość i wygląd codziennego chleba, firma od początku istnienia stosuje tradycyjne i sprawdzone receptury rodzinnych mistrzów piekarskich. Korzystanie z tych przepisów sprawia, że pieczywo długo pozostaje świeże i zachowuje swoje walory smakowe. W procesie produkcyjnym przedsiębiorstwo używa naturalnych surowców, bez dodatku środków konserwujących i sztucznych komponentów

Obecnie GROMULSKI Piekarnia Cukiernia posiada 22 sklepy firmowe. Wypieki tej firmy można poza tym nabyć w rozległej sieci sprzedaży na terenie Mińska Mazowieckiego i jego okolic, a także w Warszawie.
docen_polskie_Gromulski_chleb-farmerski docen_polskie_Gromulski_chleb-królewski docen_polskie_Gromulski_chleb-staropolski