Do listy producentów, których wyroby zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów dołączyła właśnie Firma „Jackiewicz J”.
Rodzinne przedsiębiorstwo z Hajnówki działa od 1995 roku.
Przedsiębiorstwo zajmuje się skupem i przetwórstwem runa leśnego (grzybów i jagód) z rejonu Puszczy Białowieskiej.
Poza grzybami (suszonymi, marynowanymi i w solance) firma produkuje również ogórki kwaszone, paprykę marynowaną, pomidory marynowane i czosnek kiszony w główkach.
Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie degustowała dwa wyroby tego producenta: Ogórki kwaszone domowe i Paprykę marynowaną. To właśnie te artykuły ubiegają się o wyróżnienie.
Czy produkty te zdobędą godło „Doceń polskie”? O tym przekonamy się w kwietniu, podczas certyfikacji. Już teraz możemy jednak powiedzieć, że przetwory Firmy „Jackiewicz J” są przygotowywane według tradycyjnych przepisów, w oparciu o regionalną, podlaską recepturę. Wyroby te nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.