Media o laureatach XV audytu żywności

docen_polskie_logo
W lokalnej prasie i portalach internetowych ukazały się kolejne materiały dotyczące firm, których wyroby nagrodzono w trakcie minionej certyfikacji artykułów spożywczych.

O sukcesie „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Raciborzu informują: Dziennik Zachodni, tygodnik NaszRaciborz, a także lokalne portale internetowe: NaszRaciborz.pl, Nowiny.pl, Raciborz.com.pl oraz InfoRaciborz.pl. Przypomnijmy, że Loża Ekspertów wyróżniła Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany oraz Chleb Baltonowski-zwykły mieszany tego producenta. Oba specjały zdobyły certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT.

Kapusta kiszona z żurawiną i Ogórki diabelsko-dobre to natomiast specjały z oferty Przetwórstwa Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna. Firma z Osjakowa za swoje wyroby także otrzymała certyfikaty programu i tytuły TOP PRODUKT. Informacje o jej sukcesie pojawiły się m.in. w Radiu Ziemi Wieluńskiej oraz na oficjalnej stronie internetowej Urzędu Gminy w Osjakowie.

O uhonorowaniu wyrobów podlaskich firm traktują zaś materiały opublikowane w dzienniku Kurier Poranny, a także serwisach WrotaPodlasia.pl i PodlaskieStrefaBiznesu.pl. Wyróżnienia zdobyły Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana firmy „Jackiewicz J” (oba nagrodzone po raz drugi, także tytułami TOP PRODUKT) i „Chleb bez drożdży” wypiekany przez „Społem” Powszechną Spółdzielnię Spożywców w Siemiatyczach.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Brzozowcu to kolejny laureat przeprowadzonego niedawno audytu. Podczas XV certyfikacji żywności eksperci przyznali maksymalne noty Szynce tradycyjnej i Kiełbasie tradycyjnej podsuszanej. Zdobyte certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT są tematem artykułu dostępnego w portalu InfoTydzień.pl.

Podczas ostatnio przeprowadzonej certyfikacji Loża Ekspertów uhonorowała także 11 wyrobów produkowanych przez OSM Krasnystaw. Informacje na ten temat można znaleźć m.in. w Tygodniku Zamojskim, tygodniku Super Tydzień Chełmski oraz w Nowym Tygodniu Tygodniku Lokalnym.

Eksperci nie mają wątpliwości. Przetwory firmy Jackiewicz J. to TOP PRODUKTY

docen_polskie_jackiewicz_logo
W gronie wyrobów, którym członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznali maksymalne noty znalazły się Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana z oferty firmy „Jackiewicz J” Jarosław Mirosław Jackiewicz. Specjały te zostały ocenione przez jury programu po raz drugi i ponownie otrzymały maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, zyskując tym samym certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT.
Powtórny udział w audycie wynika z regulaminu programu. Certyfikaty są nadawane na czas określony (24 miesiące), po upływie którego producent, który nadal chce korzystać z godła powinien, dostarczyć do oceny wyróżnione wcześniej wyroby. W ten sposób postąpili przedstawiciele firmy „Jackiewicz J.”, które istnieje w Hajnówce od niemal dwóch dekad. Przedsiębiorstwo prowadzi skup runa leśnego, jego działalność  obejmuje także skup oraz przetwórstwem owoców i warzyw. Przedsiębiorstwo zajmuje się ponadto sprzedażą jagód, grzybów (suszonych, marynowanych i grzybów w solance), ogórków kiszonych, papryki marynowanej, pomidorów marynowanych oraz czosnku kwaszonego (w główkach).

Jak podkreślają przedstawiciele firmy, przetwory produkowane są wedle tradycyjnych przepisów, bazując na regionalnej, podlaskiej recepturze. Przetwory firmy „Jackiewicz J.” nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.
Dlaczego warto po nie sięgać? Ogórki kwaszone zawierają witaminy C, B6 i B12, są lekkostrawne i bardzo dobrze oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich. Co więcej, przyczyniają się do łatwiejszego usuwania wody z organizmu, a co za tym idzie – likwidują również zastój płynów w organizmie i obrzęki.
Natomiast papryka (marynowana i nie tylko) ma właściwości antyutleniające i przeciwzapalne. Papryka marynowana to wspaniała zakąska i przystawka, idealny dodatek do kanapek lub obiadu.
docen_polskie_Jackiewicz_ogórki-kwaszone-domowe docen_polskie_Jackiewicz_papryka-marynowana

Ósmy audyt: wyróżnienia dla przetworów z Hajnówki

docen_polskie_Jackiewicz
Ogórki kwaszone domowe
i papryka marynowana produkowane przez firmę „Jackiewicz J” otrzymały od Loży Ekspertów certyfikat „Doceń polskie”. Co więcej, papryka marynowana została także uhonorowana tytułem TOP PRODUKT. Miano to zdobywają tylko te wyroby, którym eksperci przyznają maksymalną liczbę punktów.
Przypomnijmy, że specjaliści zasiadający w Loży mają do dyspozycji dziesięciopunktową skalę ocen. Przewodniczącym grona eksperckiego jest Mirek Drewniak.

Jackiewicz J” to rodzinne przedsiębiorstwo z Hajnówki istniejące od 1995 roku.

Firma zajmuje się skupem i przetwórstwem runa leśnego (grzybów i jagód) z rejonu Puszczy Białowieskiej. Poza grzybami (suszonymi, marynowanymi i w solance) i nagrodzonymi przez Lożę wyrobami,  w asortymencie tego przedsiębiorstwa znajdziemy pomidory marynowane i czosnek kiszony w główkach.

Przetwory marki  „Jackiewicz J” są przygotowywane według tradycyjnych przepisów, w oparciu o  regionalną, podlaską recepturę. Wyroby te nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.
docen_polskie_Jackiewicz_papryka-marynowana docen_polskie_Jackiewicz_ogorki-kwaszone-domowe

Coraz więcej firm zgłasza swoje wyroby do oceny!

docen_polskie_Jackiewicz
Do listy producentów, których wyroby zostaną poddane ocenie Loży Ekspertów dołączyła właśnie FirmaJackiewicz J.
Rodzinne przedsiębiorstwo z Hajnówki działa od 1995 roku.

Przedsiębiorstwo zajmuje się skupem i przetwórstwem runa leśnego (grzybów i jagód) z rejonu Puszczy Białowieskiej.
Poza grzybami (suszonymi, marynowanymi i w solance) firma produkuje również ogórki  kwaszone,  paprykę marynowaną, pomidory marynowane i czosnek kiszony w główkach.

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” będzie degustowała dwa wyroby tego producenta: Ogórki kwaszone domowe i Paprykę marynowaną. To właśnie te artykuły ubiegają się o wyróżnienie.

Czy produkty te zdobędą godło „Doceń polskie”? O tym przekonamy się w kwietniu, podczas certyfikacji. Już teraz możemy jednak powiedzieć, że przetwory Firmy „Jackiewicz J” są przygotowywane według tradycyjnych przepisów, w oparciu o  regionalną, podlaską recepturę. Wyroby te nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.
docen_polskie_jackiewicz