Media o laureatach XV audytu żywności

docen_polskie_logo
W lokalnej prasie i portalach internetowych ukazały się kolejne materiały dotyczące firm, których wyroby nagrodzono w trakcie minionej certyfikacji artykułów spożywczych.

O sukcesie „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Raciborzu informują: Dziennik Zachodni, tygodnik NaszRaciborz, a także lokalne portale internetowe: NaszRaciborz.pl, Nowiny.pl, Raciborz.com.pl oraz InfoRaciborz.pl. Przypomnijmy, że Loża Ekspertów wyróżniła Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany oraz Chleb Baltonowski-zwykły mieszany tego producenta. Oba specjały zdobyły certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT.

Kapusta kiszona z żurawiną i Ogórki diabelsko-dobre to natomiast specjały z oferty Przetwórstwa Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna. Firma z Osjakowa za swoje wyroby także otrzymała certyfikaty programu i tytuły TOP PRODUKT. Informacje o jej sukcesie pojawiły się m.in. w Radiu Ziemi Wieluńskiej oraz na oficjalnej stronie internetowej Urzędu Gminy w Osjakowie.

O uhonorowaniu wyrobów podlaskich firm traktują zaś materiały opublikowane w dzienniku Kurier Poranny, a także serwisach WrotaPodlasia.pl i PodlaskieStrefaBiznesu.pl. Wyróżnienia zdobyły Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana firmy „Jackiewicz J” (oba nagrodzone po raz drugi, także tytułami TOP PRODUKT) i „Chleb bez drożdży” wypiekany przez „Społem” Powszechną Spółdzielnię Spożywców w Siemiatyczach.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Brzozowcu to kolejny laureat przeprowadzonego niedawno audytu. Podczas XV certyfikacji żywności eksperci przyznali maksymalne noty Szynce tradycyjnej i Kiełbasie tradycyjnej podsuszanej. Zdobyte certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT są tematem artykułu dostępnego w portalu InfoTydzień.pl.

Podczas ostatnio przeprowadzonej certyfikacji Loża Ekspertów uhonorowała także 11 wyrobów produkowanych przez OSM Krasnystaw. Informacje na ten temat można znaleźć m.in. w Tygodniku Zamojskim, tygodniku Super Tydzień Chełmski oraz w Nowym Tygodniu Tygodniku Lokalnym.

Maksymalne noty dla chlebów z Raciborza

docen_polskie_spolem_raciborz_logo
W gronie produktów uhonorowanych przez Lożę Ekspertów znalazły się dwa wypieki z asortymentu „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Raciborza. Nagrodzone wyroby to:

– Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany, którego składnikami są: mąka pszenna 750, mąka żytnia 2000, a także sól, olej jadalny i woda. Kwas sporządzany jest metodą czterofazową z mąki żytniej 2000. Chleb po upieczeniu waży 800 g,

– Chleb Baltonowski-zwykły mieszany. Wypieka się go z mąki pszennej 750, mąki żytniej 720 oraz soli, drożdży i wody. To chleb prowadzony na zakwasie, wypiekany na trzonie pieca. Gotowy wypiek waży 650 g,

Oba specjały otrzymały od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Konsekwencją takiego werdyktu jest przyznanie raciborskim chlebom nie tylko certyfikatów „Doceń polskie”, ale i tytułów TOP PRODUKT. Przedstawiciele „Społem” mają powody do prawdziwej satysfakcji!
Historia „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Raciborza sięga roku 1945 roku. Na rynku lokalnym marka ta jest jednoznacznie kojarzona z polską tradycją, dbałością o konsumenta oraz jakością produkcji własnej.

Nasza oferta jest skierowana do wymagających Klientów, którzy cenią sobie jakość, profesjonalizm, tradycyjny smak i szybką, miłą obsługę – deklarują przedstawiciele PSS z Raciborza. – Produkcja naszych wyrobów oparta jest na sprawdzonych recepturach oraz wyłącznie naturalnych surowcach. To właśnie dzięki nim nasze produkty mają wyjątkowy smak i aromat – dodają. Firma oferuje nie tylko chleby różnego rodzaju, ale również wypieki innego typu (m.in. rogale, bułki) oraz szeroki wybór słodkich specjałów – ciast, ciasteczek, tortów, kostki piernikowej i kołaczy śląskich. Za ostatni z wymienionych wyrobów, raciborska spółdzielnia otrzymała w 2002 roku Śląski Znak Jakości. Z myślą o diabetykach, alergikach i konsumentach z podwyższonym cholesterolem raciborski PSS przygotował ofertę specjalnych wypieków. Co więcej „Społem” realizuje również zamówienia na ciasta i pieczywo na imprezy okolicznościowe. Większa ilość zamówionego towaru jest dowożona na terenie miasta transportem własnym spółdzielni, który spełnia wszystkie wymogi sanitarne.

Firmę tworzy 12 placówek handlowych branży spożywczej oraz 2 placówki branży przemysłowej, tj. SDH „Bolko” mieszczący się w samym centrum miasta oraz sklep nr 15 przy raciborskim Placu Wolności. „Społem” zajmuje się sprzedażą detaliczną, oferuje produkty pochodzące zarówno od lokalnych, jak i krajowych producentów.
docen_polskie_PSS-RACIBÓRZ_chleb-baltonowski docen_polskie_PSS-RACIBÓRZ_chleb-żytnio-razowy

Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni wyroby z Raciborza

docen_polskie_spolem_raciborz_logo
Dwa wypieki z asortymentu „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Raciborza wezmą udział w jubileuszowej certyfikacji żywności organizowanej w ramach programu „Doceń polskie”.

Zanim zdradzimy, które z produktów raciborskiego „Społem” mają szansę zdobyć prestiżowe godło, przedstawmy tę spółdzielnię.
„Społem” PSS istnieje w Raciborzu od 1945 roku. Na rynku lokalnym marka kojarzona jest z polską tradycją, dbałością o konsumenta oraz jakością produkcji własnej. Firma posiada 12 placówek handlowych branży spożywczej oraz 2 placówki branży przemysłowej (SDH „Bolko” mieszczący się w samym centrum miasta oraz sklep nr 15 przy raciborskim Placu Wolności). „Społem” zajmuje się sprzedażą detaliczną, oferuje produkty pochodzące zarówno od lokalnych, jak i krajowych producentów.

Spółdzielnia posiada również piekarnię i ciastkarnię.
– Produkcja naszych wyrobów oparta jest na sprawdzonych recepturach oraz wyłącznie naturalnych surowcach. To właśnie dzięki nim nasze produkty mają wyjątkowy smak i aromat – podkreślają przedstawiciele spółdzielni czytamy na jej stronie internetowej. W asortymencie firmy znajdziemy chleby różnego rodzaju, a także wypieki innego typu (m.in. rogale, bułki) oraz szeroki wybór słodkich specjałów – ciast, ciasteczek, tortów, kostki piernikowej i kołaczy śląskich. Za ostatni z wymienionych wyrobów, raciborska spółdzielnia otrzymała w 2002 roku Śląski Znak Jakości.

Raciborska spółdzielnia oferuje ponadto specjalne pieczywo dla diabetyków, alergików i konsumentów z podwyższonym cholesterolem.
– Nasza oferta jest skierowana do wymagających Klientów, którzy cenią sobie jakość, profesjonalizm, tradycyjny smak i szybką, miłą obsługę – zapewniają przedstawiciele PSS z Raciborza.

Warto odnotować, że „Społem” realizuje również zamówienia na ciasta i pieczywo na imprezy okolicznościowe. Większa ilość zamówionego towaru jest dowożona na terenie miasta transportem własnym spółdzielni, który spełnia wszystkie wymogi sanitarne.

W XV audycie udział wezmą dwa wyroby z raciborskiej piekarni „Społem”:

– Chleb Baltonowski, który jest wypiekany z mąki pszennej 750, mąki żytniej 720 oraz soli, drożdży i wody. To chleb zwykły mieszany, prowadzony na zakwasie, wypiekany na trzonie pieca. Gotowy wypiek waży 650 g,

– Chleb Żytnio-Razowy (mieszany), którego składnikami są mąka pszenna 750, mąka żytnia 2000, a także sól, olej jadalny i woda. Kwas sporządzany jest metodą czterofazową z mąki żytniej 2000. Chleb po upieczeniu waży 800 g.

Do „Społem” PSS należy także Restauracja „Raciborska”, w której zorganizować można przyjęcia okolicznościowe. „Raciborska” oferuje również usługi cateringowe.
docen_polskie_spolem_raciborz_chleb docen_polskie_spolem_raciborz_chleb_2