W gronie produktów uhonorowanych przez Lożę Ekspertów znalazły się dwa wypieki z asortymentu „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Raciborza. Nagrodzone wyroby to:
– Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany, którego składnikami są: mąka pszenna 750, mąka żytnia 2000, a także sól, olej jadalny i woda. Kwas sporządzany jest metodą czterofazową z mąki żytniej 2000. Chleb po upieczeniu waży 800 g,
– Chleb Baltonowski-zwykły mieszany. Wypieka się go z mąki pszennej 750, mąki żytniej 720 oraz soli, drożdży i wody. To chleb prowadzony na zakwasie, wypiekany na trzonie pieca. Gotowy wypiek waży 650 g,
Oba specjały otrzymały od Loży Ekspertów maksymalne noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Konsekwencją takiego werdyktu jest przyznanie raciborskim chlebom nie tylko certyfikatów „Doceń polskie”, ale i tytułów TOP PRODUKT. Przedstawiciele „Społem” mają powody do prawdziwej satysfakcji!
Historia „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców z Raciborza sięga roku 1945 roku. Na rynku lokalnym marka ta jest jednoznacznie kojarzona z polską tradycją, dbałością o konsumenta oraz jakością produkcji własnej.
– Nasza oferta jest skierowana do wymagających Klientów, którzy cenią sobie jakość, profesjonalizm, tradycyjny smak i szybką, miłą obsługę – deklarują przedstawiciele PSS z Raciborza. – Produkcja naszych wyrobów oparta jest na sprawdzonych recepturach oraz wyłącznie naturalnych surowcach. To właśnie dzięki nim nasze produkty mają wyjątkowy smak i aromat – dodają. Firma oferuje nie tylko chleby różnego rodzaju, ale również wypieki innego typu (m.in. rogale, bułki) oraz szeroki wybór słodkich specjałów – ciast, ciasteczek, tortów, kostki piernikowej i kołaczy śląskich. Za ostatni z wymienionych wyrobów, raciborska spółdzielnia otrzymała w 2002 roku Śląski Znak Jakości. Z myślą o diabetykach, alergikach i konsumentach z podwyższonym cholesterolem raciborski PSS przygotował ofertę specjalnych wypieków. Co więcej „Społem” realizuje również zamówienia na ciasta i pieczywo na imprezy okolicznościowe. Większa ilość zamówionego towaru jest dowożona na terenie miasta transportem własnym spółdzielni, który spełnia wszystkie wymogi sanitarne.
Firmę tworzy 12 placówek handlowych branży spożywczej oraz 2 placówki branży przemysłowej, tj. SDH „Bolko” mieszczący się w samym centrum miasta oraz sklep nr 15 przy raciborskim Placu Wolności. „Społem” zajmuje się sprzedażą detaliczną, oferuje produkty pochodzące zarówno od lokalnych, jak i krajowych producentów.