Media o laureatach XV audytu żywności

docen_polskie_logo
W lokalnej prasie i portalach internetowych ukazały się kolejne materiały dotyczące firm, których wyroby nagrodzono w trakcie minionej certyfikacji artykułów spożywczych.

O sukcesie „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Raciborzu informują: Dziennik Zachodni, tygodnik NaszRaciborz, a także lokalne portale internetowe: NaszRaciborz.pl, Nowiny.pl, Raciborz.com.pl oraz InfoRaciborz.pl. Przypomnijmy, że Loża Ekspertów wyróżniła Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany oraz Chleb Baltonowski-zwykły mieszany tego producenta. Oba specjały zdobyły certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT.

Kapusta kiszona z żurawiną i Ogórki diabelsko-dobre to natomiast specjały z oferty Przetwórstwa Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna. Firma z Osjakowa za swoje wyroby także otrzymała certyfikaty programu i tytuły TOP PRODUKT. Informacje o jej sukcesie pojawiły się m.in. w Radiu Ziemi Wieluńskiej oraz na oficjalnej stronie internetowej Urzędu Gminy w Osjakowie.

O uhonorowaniu wyrobów podlaskich firm traktują zaś materiały opublikowane w dzienniku Kurier Poranny, a także serwisach WrotaPodlasia.pl i PodlaskieStrefaBiznesu.pl. Wyróżnienia zdobyły Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana firmy „Jackiewicz J” (oba nagrodzone po raz drugi, także tytułami TOP PRODUKT) i „Chleb bez drożdży” wypiekany przez „Społem” Powszechną Spółdzielnię Spożywców w Siemiatyczach.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Brzozowcu to kolejny laureat przeprowadzonego niedawno audytu. Podczas XV certyfikacji żywności eksperci przyznali maksymalne noty Szynce tradycyjnej i Kiełbasie tradycyjnej podsuszanej. Zdobyte certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT są tematem artykułu dostępnego w portalu InfoTydzień.pl.

Podczas ostatnio przeprowadzonej certyfikacji Loża Ekspertów uhonorowała także 11 wyrobów produkowanych przez OSM Krasnystaw. Informacje na ten temat można znaleźć m.in. w Tygodniku Zamojskim, tygodniku Super Tydzień Chełmski oraz w Nowym Tygodniu Tygodniku Lokalnym.

Eksperci nie mają wątpliwości. Przetwory firmy Jackiewicz J. to TOP PRODUKTY

docen_polskie_jackiewicz_logo
W gronie wyrobów, którym członkowie Loży Ekspertów programu „Doceń polskie” przyznali maksymalne noty znalazły się Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana z oferty firmy „Jackiewicz J” Jarosław Mirosław Jackiewicz. Specjały te zostały ocenione przez jury programu po raz drugi i ponownie otrzymały maksymalną liczbę punktów za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, zyskując tym samym certyfikaty „Doceń polskie” i tytuły TOP PRODUKT.
Powtórny udział w audycie wynika z regulaminu programu. Certyfikaty są nadawane na czas określony (24 miesiące), po upływie którego producent, który nadal chce korzystać z godła powinien, dostarczyć do oceny wyróżnione wcześniej wyroby. W ten sposób postąpili przedstawiciele firmy „Jackiewicz J.”, które istnieje w Hajnówce od niemal dwóch dekad. Przedsiębiorstwo prowadzi skup runa leśnego, jego działalność  obejmuje także skup oraz przetwórstwem owoców i warzyw. Przedsiębiorstwo zajmuje się ponadto sprzedażą jagód, grzybów (suszonych, marynowanych i grzybów w solance), ogórków kiszonych, papryki marynowanej, pomidorów marynowanych oraz czosnku kwaszonego (w główkach).

Jak podkreślają przedstawiciele firmy, przetwory produkowane są wedle tradycyjnych przepisów, bazując na regionalnej, podlaskiej recepturze. Przetwory firmy „Jackiewicz J.” nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.
Dlaczego warto po nie sięgać? Ogórki kwaszone zawierają witaminy C, B6 i B12, są lekkostrawne i bardzo dobrze oczyszczają organizm z toksyn i metali ciężkich. Co więcej, przyczyniają się do łatwiejszego usuwania wody z organizmu, a co za tym idzie – likwidują również zastój płynów w organizmie i obrzęki.
Natomiast papryka (marynowana i nie tylko) ma właściwości antyutleniające i przeciwzapalne. Papryka marynowana to wspaniała zakąska i przystawka, idealny dodatek do kanapek lub obiadu.
docen_polskie_Jackiewicz_ogórki-kwaszone-domowe docen_polskie_Jackiewicz_papryka-marynowana

Ósmy audyt: wyróżnienia dla przetworów z Hajnówki

docen_polskie_Jackiewicz
Ogórki kwaszone domowe
i papryka marynowana produkowane przez firmę „Jackiewicz J” otrzymały od Loży Ekspertów certyfikat „Doceń polskie”. Co więcej, papryka marynowana została także uhonorowana tytułem TOP PRODUKT. Miano to zdobywają tylko te wyroby, którym eksperci przyznają maksymalną liczbę punktów.
Przypomnijmy, że specjaliści zasiadający w Loży mają do dyspozycji dziesięciopunktową skalę ocen. Przewodniczącym grona eksperckiego jest Mirek Drewniak.

Jackiewicz J” to rodzinne przedsiębiorstwo z Hajnówki istniejące od 1995 roku.

Firma zajmuje się skupem i przetwórstwem runa leśnego (grzybów i jagód) z rejonu Puszczy Białowieskiej. Poza grzybami (suszonymi, marynowanymi i w solance) i nagrodzonymi przez Lożę wyrobami,  w asortymencie tego przedsiębiorstwa znajdziemy pomidory marynowane i czosnek kiszony w główkach.

Przetwory marki  „Jackiewicz J” są przygotowywane według tradycyjnych przepisów, w oparciu o  regionalną, podlaską recepturę. Wyroby te nie zawierają sztucznych dodatków i konserwantów.
docen_polskie_Jackiewicz_papryka-marynowana docen_polskie_Jackiewicz_ogorki-kwaszone-domowe

„Pszczółka” z Łowicza uczestnikiem VI audytu “Doceń polskie”

docenpolskie_pszczolka_logo
Podczas wrześniowej certyfikacji Loża Ekspertów programu „Doceń polskie” oceni trzy wyroby Spółki Ogrodniczo -Pszczelarskiej „Pszczółka” w Łowiczu Sp. z o.o.

5 września, kiedy to odbędzie się VI audyt, o godło programu „Doceń polskie” ubiegać się będą następujące produkty:
– Papryka marynowana
– Ogórki kwaszone pasteryzowane 
– Ogórki łowickie

Spółka Ogrodniczo-Pszczelarska ,,Pszczółka” w Łowiczu Sp. z o.o. od 2009 roku
kontynuuje działalność Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczelarskiej „Pszczółka” w Łowiczu.
Spółka koncentruje się na działalności produkcyjnej.
Główną gamę produktów dostarczanych na rynek stanowią: ogórki konserwowe (ogórki łowickie, korniszon, kanapkowe), sałatki warzywne (łowicka, szwedzka, obiadowa, staropolska), papryka  marynowana (papryka czerwona, żółta, paski kolorowe), buraczki ćwikłowe wiórki.. Nowością w ofercie jest  sałatka z cukinii.
Odrębną produkcję stanowią dżemy niskosłodzone (truskawkowy, wiśniowy, czarna porzeczka, śliwkowy, brzoskwiniowy), powidła śliwkowe oraz  marmolada wieloowocowa .

Odbiorcami wyrobów łowickiej spółki są znane sieci handlowe, a także hurtownie i mniejsze sklepy. Przedsiębiorstwo zajmuje się również eksportem do krajów UE i na rynek wschodni.

Spółka Ogrodniczo-Pszczelarska „Pszczółka” posiada certyfikat na normę PN-EN ISO 22000:2006. Audyt dokonany przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji S.A. z siedzibą w Warszawie odbył się w październiku 2006 roku.

Firma jest laureatem wielu nagród i wyróżnień. Najważniejsze z nich to: dyplom uznania za udział w wojewódzkim etapie konkursu Polski Producent Żywności 2004 oraz nagroda Wojewody Podlaskiego za udany debiut targowy 2004 r. Firma posiada ponadto certyfikat eksportowy do Rosji.
docenpolskie_pszczolka_01docenpolskie_pszczolka_02docenpolskie_pszczolka_03