Tag Archives: Kapusta kiszona z żurawiną

Firma DROS w drodze po kolejny znak „Doceń polskie”

Posted on by Marek Bielski

Przetwórstwo Owoców i Warzyw DROS Sp.j. to jeden z producentów, którzy przystępują do jubileuszowej atestacji żywności programu „Doceń polskie”.
Obszarem działalności firmy jest przetwórstwo owoców i warzyw. Przedsiębiorstwo istnieje od 1983 roku, a jej siedziba mieści się w Drobnicach w gminie Osjaków.
W asortymencie spółki zajdziemy szeroki wybór przetworów, m.in. sałatki, ogórki, przeciery, koncentraty, a także kompoty, konfitury oraz soki. 

Najbliższy audyt odbędzie się 24 października br. w Sosnowcu. Loża Ekspertów będzie obradowała już po raz trzydziesty.
Jednym z produktów zakwalifikowanych do udziału w certyfikacji jest Śliwka z goździkami. Specjał zdobył uznanie jury podczas XX atestacji, wówczas przyznano mu zarówno godło promocyjne, jak i tytuł TOP PRODUKT. Niebawem przekonamy się, czy śliwka zostanie nagrodzona ponownie. Powtórna ocena wynik z regulaminu programu: zgodnie z nim, laury jakości są nadawane na 2 lata. Po tym czasie wytwórca może zgłosić żywność do ponownego sprawdzenia. Jeśli wynik audytu jest pozytywny, firma przez kolejne 2 lata może promować wyrób znakiem jakości.

Czy śliwka zostanie wyróżniona ponownie? Tego dowiemy się w październiku. Już teraz warto jednak  przypomnieć, że w ofercie firmy DROS znajdziemy także inny specjał nagrodzony przez Lożę Ekspertów. Kapusta kiszona z żurawiną, bo o niej mowa, dwukrotnie otrzymała znak jakości i tytuł TOP PRODUKT.

Media o laureatach XV audytu żywności

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_logo
W lokalnej prasie i portalach internetowych ukazały się kolejne materiały dotyczące firm, których wyroby nagrodzono w trakcie minionej certyfikacji artykułów spożywczych.

O sukcesie „Społem” Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Raciborzu informują: Dziennik Zachodni, tygodnik NaszRaciborz, a także lokalne portale internetowe: NaszRaciborz.pl, Nowiny.pl, Raciborz.com.pl oraz InfoRaciborz.pl. Przypomnijmy, że Loża Ekspertów wyróżniła Chleb Żytnio-Razowy-Mieszany oraz Chleb Baltonowski-zwykły mieszany tego producenta. Oba specjały zdobyły certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT.

Kapusta kiszona z żurawiną i Ogórki diabelsko-dobre to natomiast specjały z oferty Przetwórstwa Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna. Firma z Osjakowa za swoje wyroby także otrzymała certyfikaty programu i tytuły TOP PRODUKT. Informacje o jej sukcesie pojawiły się m.in. w Radiu Ziemi Wieluńskiej oraz na oficjalnej stronie internetowej Urzędu Gminy w Osjakowie.

O uhonorowaniu wyrobów podlaskich firm traktują zaś materiały opublikowane w dzienniku Kurier Poranny, a także serwisach WrotaPodlasia.pl i PodlaskieStrefaBiznesu.pl. Wyróżnienia zdobyły Ogórki kwaszone domowe oraz Papryka marynowana firmy „Jackiewicz J” (oba nagrodzone po raz drugi, także tytułami TOP PRODUKT) i „Chleb bez drożdży” wypiekany przez „Społem” Powszechną Spółdzielnię Spożywców w Siemiatyczach.

Zakład Przetwórstwa Mięsnego w Brzozowcu to kolejny laureat przeprowadzonego niedawno audytu. Podczas XV certyfikacji żywności eksperci przyznali maksymalne noty Szynce tradycyjnej i Kiełbasie tradycyjnej podsuszanej. Zdobyte certyfikaty i tytuły TOP PRODUKT są tematem artykułu dostępnego w portalu InfoTydzień.pl.

Podczas ostatnio przeprowadzonej certyfikacji Loża Ekspertów uhonorowała także 11 wyrobów produkowanych przez OSM Krasnystaw. Informacje na ten temat można znaleźć m.in. w Tygodniku Zamojskim, tygodniku Super Tydzień Chełmski oraz w Nowym Tygodniu Tygodniku Lokalnym.

Najwyższe noty dla przetworów owocowo-warzywnych z Osjakowa

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_dros_logo

Przetwórstwo Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna to firma, oferująca konsumentom szeroki wachlarz przetworów, takich jak sałatki (z kapusty białej, czerwonej, buraczków, pomidorów, ogórków), ogórki (konserwowe, kwaszone, przeciery), koncentraty pomidorowy, buraczany, kompoty (wiśniowy, z czarnej porzeczki), a także warzywa konserwowe (seler, papryka, szczaw). Poza tym, asortyment obejmuje chrzan, ćwikłę z chrzanem, kapustę kwaszoną, pieczarki marynowane i przyprawę do zup
Firma od pond 30 lat zajmuje się przetwórstwem warzyw i owoców. Przedstawiciele zakładu z Osjakowa (woj. łódzkie) zgodnie podkreślają, że firmę wyróżnia tradycyjna produkcja na konserwantach naturalnych (cukier, sól, ocet) lub bez konserwantów, na przepisach (recepturach) wytwarzanych tradycyjnym, domowym sposobem. Warzywa, z których tworzone są przetwory marki „DROS”, pochodzą z gospodarstwa rolnego, należącego do właściciela firmy. Dostawcami są także inni rolnicy, których jakość warzyw jest sprawdzana przed dostawą. Dewizą przedsiębiorstwa jest hasło „Jakość za wszelką cenę”.

Motto to odzwierciedlają wyniki minionego audytu. Podczas XV certyfikacji żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie”, dwa wyroby z asortymentu firmy „DROS”, tj. Kapusta kiszona z żurawiną i Ogórki diabelsko-dobre, zostały docenione przez Lożę Ekspertów programu. Jaki werdykt wydali jurorzy? Wystarczy przyjrzeć się wynikom: oba artykuły spożywcze opisywanej firmy otrzymały nie tylko certyfikat „Doceń polskie”, ale też tytuł TOP PRODUKT za szczególne walory smakowe i jakościowe. Lepszej rekomendacji nie trzeba!
docen_polskie_DROS_kapusta-kiszona-z-żurawiną docen_polskie_DROS_ogórki-diabelsko-dobre

Firma „DROS” na liście kandydatów do zdobycia certyfikatu

Posted on by Marek Bielski

docen_polskie_dros_logo

Przetwórstwo Owoców i Warzyw „DROS” Marian Błaszczyk Spółka Jawna dołączyło do listy wytwórców, którzy mają szansę otrzymać certyfikaty „Doceń polskie” za swoje wyroby.
Firma od 1983 roku zajmuje się przetwórstwem warzyw i owoców. Jak podkreślają przedstawiciele zakładu z Osjakowa (woj. łódzkie), firmę wyróżnia tradycyjna produkcja na konserwantach naturalnych (cukier, sól, ocet) lub bez konserwantów,  na przepisach (recepturach) wytwarzanych sposobem domowym, tradycyjnym. – Każdy produkt powstaje z wysokiej jakości warzyw, owoców oraz atestowanych przypraw – zapewniają.

„DROS” proponuje konsumentom szeroki wachlarz przetworów: sałatki (z kapusty białej, czerwonej, buraczków, pomidorów, ogórków), ogórki (konserwowe, kwaszone, przeciery), koncentraty – pomidorowy, buraczany, kompoty (wiśniowy, z czarnej porzeczki), a także warzywa konserwowe takie jak: seler, papryka i szczaw. Poza tym, asortyment obejmuje chrzan, ćwikłę z chrzanem, kapustę kwaszoną, pieczarki marynowane i przyprawę do zup.

Jeden ze specjałów opisywanej firmy – Ogórki Kwaszone spod Wielunia – zostały 28 lutego 2008 roku wpisane się na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W 2008 roku  firma zdobyła Nagrodę Marszałka Województwa Łódzkiego „Tygielek Smaków” w  kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce za sałatkę obiadową, natomiast w 2011 roku – za ogórki diabelsko dobre. W  2014 roku uhonorowana została Śliwka w occie jabłkowym z goździkami. „DROS” jest ponadto Mistrzem Rolnictwa i Przetwórstwa 2013 – sałatka wielowarzywna otrzymała „Brązową Jaskółkę 2013”.

Warzywa, z których tworzone są przetwory marki „DROS” pochodzą z gospodarstwa rolnego należącego do właściciela firmy. Jest ono położone nad rzeką Wartą, w otoczeniu lasów, na bardzo przepuszczalnych glebach, na nawozach organicznych. Dostawcami są także inni rolnicy, jakość warzyw z ich gospodarstw jest sprawdzana przed dostawą. Dewiza firmy brzmi „Jakość za wszelką cenę”.

Podczas XV certyfikacji żywności biorącej udział w programie „Doceń polskie” ocenione zostaną cztery wyroby z asortymentu firmy „DROS”, tj. Kapusta kiszona z żurawiną, Wiejski ketchup z jabłkiem, Ogórki diabelsko-dobre i Włoska pasta do mięs. 28 stycznia, kiedy odbędzie się audyt, eksperci podejmą decyzję, czy produkty te zdobędą godło promocyjne. Noty w skali 1-10 zostaną przyznane za: smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.