Produkt ręcznie wyrabiany: czy to wyłącznie hasło marketingowe?

Produkt „ręcznie wyrabiany”, czy oznacza to jego szczególne cechy i co go wyróżnia spośród innych produktów? Kiedy tak naprawdę można używać tego sformułowania w oznaczeniu na opakowaniach? 

Terminu „ręcznie wyrabiany” oznacza, że produkt powinien być faktycznie wyrabiany w sposób ręczny (istotny etap obróbki musi odbywać się ręcznie), a także ta cecha musi odróżniać go od produktów konkurencyjnych (konkurencja stosuje metody automatyczne)” – wyjaśnia Katarzyna Szatkowska, ekspert z Centrum Znakowania Żywności, na którego wsparcie mogą liczyć Laureaci Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”.

Oznaczenia „wyrabiany ręcznie” na opakowaniu Serecka Marforek. używa jego producent. Co go wyróżnia? Produkujemy na duża skalę, jednak nasze sery nadal wyrabia się ręcznie i nigdy nie zmechanizowaliśmy naszej produkcji – podkreśla Sławomir Czywilis z firmy FHU Marfor.  Produkcja odbywa się bez udziału wysokiej temperatury. Wyjątkowy smak, jakość i konsystencja oraz niezmieniony sposób produkcji pozwalają na zamieszczenie informacji o tym, że są one wyrabiane ręcznie.

Serecek Marforek ręcznie wyrabiany TOP PRODUKT „Doceń polskie” 
Więcej na: https://blog.docenpolskie.pl/serecek-marforek-wezmie-udzial-w-xxxviii-certyfikacji-docen-polskie/2020/12/18/


Informacje przekazywane na opakowaniu muszą być przede wszystkim zgodne z prawdą i
nie mogą wprowadzać w błąd przez sugerowanie, że dany środek ma szczególne właściwości, gdy wszystkie podobne mają te same właściwości. – dodaje Katarzyna Szatkowska.

Tradycyjny sposób wyrabiania we Wrześni serka śmietankowego, odbywa się bez użycia maszyn, co pozwala na uzyskanie lekkiej konsystencji, a zatem stwarza możliwości oznaczania „ręcznie wyrabiany” na opakowaniu produktu. Jest ręcznie nakładany do pojemników zachowuje przez to śmietankowy smak i grudkowatą strukturę – mówi Grażyna Kaźmierczak, pracownik działu marketingu Spółdzielni Mleczarskiej Września

 Serek śmietankowy ręcznie wyrabiany – TOP PRODUKT „Doceń polskie”
Więcej na: https://blog.docenpolskie.pl/serek-smietankowy-recznie-wyrabiany-z-sm-wrzesnia-wsrod-najlepszych/2020/11/06/

 

Jak podkreśla Danuta Komuszyna, właściciel firmy Pszenno – Żytnie Pierniki z Oleśnicy – Cały piernik wykonywany jest ręcznie, począwszy od przygotowania ciasta, zaprojektowania wzoru, wykonania formy, lukrowania, aż po pakowanie gotowych wypieków. Wszystko to sprawia, że pszenno-żytnie pierniki z Oleśnicy są znane w kraju i za granicą.- a zatem użycie terminu „ręcznie wyrabiany” jest i tutaj w pełni uzasadnione.

 

SERCA Z PIERNIKA RĘCZNIE LUKROWANE  TOP PRODUKT „Doceń polskie”
Więcej na: https://blog.docenpolskie.pl/pyszne-i-aromatyczne-pszenno-zytnie-pierniki-z-olesnicy/2022/03/07/

 

Pokazujmy na opakowaniu wyróżniające nasz produkt oznaczenia, komunikujmy na wszelakie możliwe sposoby jego szczególne właściwości tylko pamiętajmy, zawsze zgodnie z prawdą.