Ser topiony OSCAR z szynką (90 g) oraz Ser smażony domowy chudy z kminkiem to wyroby firmy SERTOP Sp z o.o., które wezmą udział w zbliżającej się certyfikacji programu „Doceń polskie”. Przypomnijmy, że producent ten jest już laureatem programu „Doceń polskie”. W trakcie V  certyfikacji Ser topiony Złoty Ementaler otrzymał od Loży Ekspertów certyfikat programu i tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że Złoty Ementaler otrzymał do ekspertów maksymalną liczbę punktów.

Produkcja serów ma w SERTOPIE ponad pięćdziesięcioletnią tradycję. Mieszcząca się w Tychach firma łączy wysoką jakość z tradycyjnymi recepturami i najlepszymi surowcami używanymi w procesie wytwarzania.
SERTOP to jeden z największych producentów serów topionych w Polsce. Poza topionymi, firma oferuje sery smażone,  a także kremy twarożkowe oraz produkty topione.
O wyróżnienie ubiegają się dwa wyroby z bogatego asortymentu tego zakładu.

OSCAR to linia serków topionych przygotowana z myślą o najmłodszych konsumentach. Ważące 90 g opakowanie zawiera trzy kosteczki serka (każde po 30 g), a na odwrotnej stronie pudełka zewnętrznego znajduje się niespodzianka dla dzieci – kolorowanka. W ofercie, poza serkiem z szynką, który już niebawem oceni Loża Ekspertów, dostępny jest ser bez dodatków.
Dzięki zastosowanym surowcom, serki OSCAR zawierają łatwo przyswajalne białko, tłuszcz i sole mineralne, a więc składniki stanowiące o wysokiej wartości odżywczej wyrobu.
Szynka dodawana do serków jest wędzona w tradycyjnych komorach wędzarniczych na drewnie olchowym, a następnie parzona za pomocą pary wodnej. Serki OSCAR są dostępne w sklepach krajowych i zagranicznych sieci detalicznych.

Ser smażony domowy chudy z kminkiem
Tradycja wytwarzania tego produktu sięga okresu powojennego – wówczas sery smażone powstawały w Zakładzie Wytwórczym w Chorzowie Batorym. W 1973 roku powstał Zakład Wytwórczy Serów Topionych w Tychach i tam została przeniesiona jego produkcja. Tyski zakład został w 1991 roku przekształcony w firmę SERTOP i to właśnie w niej do dziś powstaje ten przysmak.
Ser smażony firmy SERTOP zawdzięcza swój niepowtarzalny smak i aromat białemu twarogowi najwyższej jakości i starannie wyselekcjonowanym ziarnom kminku. Ser poddawany jest procesowi gliwienia, który eliminuje ewentualny gorzki posmak, zaś wysoka temperatura daje gwarancję bezpieczeństwa zdrowotnego wyrobu.
Produkt ten został w ubiegłym roku nagrodzony w konkursie „Lider Forum 2012” – zdobył III miejsce w kategorii „Produkty regionalne”.