KOTLINY ubiegają się o certyfikat „Doceń polskie”

Zakład Mięsny „KOTLINY
O uznanie Loży Ekspertów w IV Certyfikacji Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego  „Doceń polskie” ubiegać się będą produkty Zakładu Mięsnego „KOTLINY”.

Polędwica z Kotlin – to polędwica wieprzowa produkowana według starych receptur ale powiązanych z nowoczesnością i w niewielkim stopniu wykorzystujących produkty stabilizujące i zagęszczające. Odpowiedni proces obróbki technicznej wydobywa z produktu wysublimowany i delikatny smak tego wyrobu.

Kaszanka – to wyrób wyprodukowany według starych receptur z dodatkiem naturalnych polskich przypraw, które zostały skomponowane w oparciu o długoletnie doświadczenie z wykorzystaniem znajomości tradycji regionu, z którego pochodzi oraz tradycyjny proces produkcji nadają wyrobowi oryginalny i niepowtarzalny smak.

Kiełbasa krucha z Kotlin – wyśmienita kiełbasa wieprzowa. Produkcja opiera się na przyprawach naturalnych (pieprz i czosnek) i niewielkiej ilości soli peklującej. Wyraźnie wyczuwa się duże kawałki mięsa wieprzowego uzupełnionego farszem mięsnym i przyprawami naturalnymi. Charakterystyczny proces produkcyjny zapewnia temu asortymentowi odpowiednią kruchość i bardzo wyrazistą nutę smakowo – zapachową.

Kiełbasa dębowa – kiełbasa wieprzowa, krojona, produkowana z najwyższej klasy mięsa wieprzowego. Przyprawy naturalne dobrane według własnej receptury pozwalają odróżnić ją od mnogości produktów na rynku. Klient zawsze po nią wraca, nigdzie nie znajdzie podobnej.

Szynka spod strzechy – szynka wieprzowa. Produkt z tzw. „Clean Label” (czysta etykieta). W swoim składzie nie zawiera żadnej substancji dodatkowej oznaczonej symbolem „E”. Nie zawiera glutaminianu sodu, fosforanów, białka sojowego, konserwantów, barwników. Użyte do produkcji surowce to kompozycja składników pochodzących z naturalnych przypraw, ziół, warzyw i owoców. Wszystko to sprawia, że użyte do produkcji produkty  nadają subtelny smak i aromat, wspomagają naturalne wybarwienie mięsa, wpływają na niepowtarzalną smakowitość, kruchość i aromat wyrobów gotowych.

Zakład Mięsny „KOTLINY” to firma, która postała w 1991 r. Jego założycielami i współwłaścicielami są Jacek Sapała i Krzysztof Zając. Priorytetem przedsiębiorstwa jest produkcja wyrobów najwyższej jakości. Jednym z najważniejszych atutów produktów marki „KOTLINY” jest ich naturalność.
Zakład Mięsny „KOTLINYZakład Mięsny „KOTLINYZakład Mięsny „KOTLINY"Zakład Mięsny „KOTLINY"Zakład Mięsny „KOTLINY"