Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe KRZYŚ Aleksander Piętoń może niebawem zostać laureatem programu „Doceń polskie”. 9 lica Loża Ekspertów programu oceni Ser pleśniowy „Rokpol” tej firmy i zadecyduje, czy zasługuje on na wyróżnienie. Jeśli ser otrzyma wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny, jego producent będzie mógł promować go godłem „Doceń polskie”.

Przedsiębiorstwo „KRZYŚ” Aleksander Piętoń powstało w 1994 roku na bazie małego oddziału produkcyjnego w Wilkanowie należącego do Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Bystrzycy Kłodzkiej. W oddziale tym metodami tradycyjnymi  produkowany był ser z przerostem pleśni „Rokpol”. Specjały będące efektem ręcznej pracy składowano na drewnianych deskach oraz drewnianych regałach.

Siedziba przedsiębiorstwa znajduje się w sercu Kotliny Kłodzkiej. Surowiec do produkcji sera jest pozyskiwany od okolicznych producentów mleka, którzy w większości są małymi producentami.
Przed 2004 rokiem opisywany zakład został generalnie zmodernizowany i dostosowany do  wymagań związanych z wejściem Polski do Unii Europejskiej. Już 1 maja 2014 roku firma otrzymała zezwolenie na sprzedaż produkowanego sera na rynku UE.

Co istotne, wszelkie wprowadzone zmiany nie wpłynęły na technologię produkcji sera. „Rokpol” jest nadal produkowany z wykorzystaniem starej technologii, której zawdzięcza specyficzne walory organoleptyczne, zwłaszcza smakowe.