Pierogi z mięsem, serem, kapustą i grzybami oraz pierogi ze szpinakiem i serem typu feta, a także naleśniki, kopytka i pierogi leniwe – tak najkrócej można scharakteryzować ofertę Pierogarni Piaski, laureata XIII certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”.

Mieszcząca się w Piaskach (woj. lubelskie, pow. świdnicki) regionalna manufaktura wyspecjalizowana w produkcji najwyższej jakości pierogów. Firma jest członkiem Polskiej Izby Technologii i Wyrobów Naturalnych, a podczas niedawnego audytu została wyróżniona za Pierogi z wołowiną orazPierogi ruskie. Oba wyroby zdobyły certyfikaty „Doceń polskie”, a Pierogom z wołowiną eksperci przyznali także tytuł TOP PRODUKT. Oznacza to, że wyroby te zdobyły maksymalną liczbę punktów za smak i wygląd oraz stosunek jakości do ceny.

Pierogi z wołowiną należą do grona najlepszych wyrobów Pierogarni Piaski. To ekskluzywne pierogi wytwarzane ręcznie na podstawie staropolskiej receptury z mięsa wołowego i ekologicznych warzyw. Z kolei Pierogi ruskie powstają z naturalnego twarogu, ziemniaków i cebuli. To tradycyjne polskie danie jest w Piaskach wytwarzane ręcznie. Pierogi cechują się delikatnym i cienkim ciastem.

Wyroby opisywanego zakładu można nabyć w sklepach  na terenie województw mazowieckiego, lubelskiego i podkarpackiego (dokładne adresy placówek są dostępne na stronie internetowej firmy). Przedstawiciele pierogarni zapowiadają, że uwzględnią godło „Doceń polskie” w swoich działaniach promocyjnych, dzięki temu nagrodzone produkty będzie można bez trudu odnaleźć w sklepie, pośród innych wyrobów tego typu.

Wyniki lipcowego audytu jednoznacznie wskazują, że lubelska pierogarnia oferuje produkty wysokiej jakości. W czym tkwi tajemnica jej sukcesu?
– Znakiem firmowym i podstawą jakości zakładu jest stosowanie surowców opartych o naturalne składniki np. warzywa uprawiane bez zastosowania sztucznych nawozów. Dzięki temu dostarczane do sklepów pierogi są zdrowym i bezpiecznym źródłem wartości odżywczych, szczególnie ważnym dla dzieci w wieku rozwojowym – czytamy na stronie internetowej firmy.

Pierogarnia Piaski (jako jeden z nielicznych zakładów produkujących pierogi) używa do produkcji wyłącznie mięsa klasy ekstra, zaś warzywa będące składnikami wyrobów manufaktury pochodzą z wyselekcjonowanych gospodarstw rolnych, uprawiających ziemię ekologicznymi metodami, tj. bez sztucznych nawozów i chemicznych środków ochrony roślin.
Jaja służące do wyrobu przysmaków pochodzą z kolei od kur karmionych naturalnymi paszami, hodowanych na wolnych wybiegach. Również mąka stosowana przez Pierogarnię Piaski należy do najlepszej na rynku światowym; jest produktem wysokiej jakości nie zawierającym ulepszaczy, spulchniaczy i sztucznych enzymów.