XVII audyt żywności organizowany w ramach programu „Doceń polskie” przeszedł do historii. Wczoraj (29.07) Loża Ekspertów obradowała w mieszczącym się w Czeladzi Hotelu Szafran.
Każdy ze specjalistów ocenił przeszło 200 produktów spożywczych różnego typu. O godło promocyjne ubiegały się m. in. dania gotowe, oleje, nabiał, pieczywo, wędliny, napoje, słodycze, alkohole, warzywa, makarony, miody, kasze, przetwory warzywne, wyroby marki własnej, ryby oraz lody.
W atestacji wzięły udział artykuły spożywcze z asortymentu rekordowo wysokiej liczby ponad 80 firm.
Warto podkreślić, że do certyfikacji zakwalifikowano propozycje producentów z całej Polski. Ich wytwórcami są zarówno duże przedsiębiorstwa o zasięgu ogólnopolskim, jak i mali producenci lokalni.
Uwagę zwraca ponadto fakt, iż do audytu przystąpili również wytwórcy, których żywność została wyróżniona podczas minionych atestacji. Firmy te starały się o zdobycie kolejnych znaków promocyjnych, jak również ubiegali się o prawo do dalszego posługiwania się wcześniej zdobytym godłem „Doceń polskie”.
Certyfikat jest nadawany na 2 lata. Otrzymują go wyłącznie te produkty, które zdobędą od członków Loży Ekspertów wysokie noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Za każdy z tych aspektów jurorzy przyznają noty w skali 1-10; by zdobyć certyfikat trzeba uzyskać minimum 7,5 punktu. Tytuł TOP PRODUKT jest natomiast zarezerwowany dla żywności z maksymalnymi ocenami.
Czy liczba laureatów minionego audytu także będzie rekordowo wysoka? Przekonamy się o tym niebawem, gdy podliczone zostaną wszystkie noty przyznane przez ekspertów.
Informacje na temat nagrodzonych wyrobów będą publikowane na blogu programu. Tu także będzie można znaleźć charakterystyki firm, których produkty zyskały uznanie Loży Ekspertów.