Przed nami XVIII atestacja produktów żywnościowych zorganizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Dzisiejszy audyt odbędzie się w Czeladzi (woj. śląskie).

Dania gotowe, przetwory, pieczywo, nabiał, słodycze, mięsa i wędliny, przekąski, napoje, sosy, mąki i alkohole – to tylko niektóre spośród wyrobów starających się o zdobycie godła promocyjnego „Doceń polskie”.
W dzisiejszym audycie udział wezmą artykuły spożywcze z oferty lokalnych firm, jak również propozycje dostępne w całym kraju. Szansę zdobycia cennego wyróżnienia mają wyroby uznanych marek, produkty marki własnej, jak również specjały firm, które są na rynku od niedawna. W gronie tym znajdują się także wyroby, które zostały już uhonorowane znakiem programu i starają się o ponowne zdobycie certyfikatu.
Co łączy te produkty? Żywność, którą ocenią dziś członkowie Loży Ekspertów posiada tzw. polski akcent – jest produkowana z rodzimych składników, w oparciu o tradycyjne receptury lub powstaje na ternie naszego kraju.

Wszystkie artykuły spożywcze zostaną podczas dzisiejszej certyfikacji indywidualnie sprawdzone: każdy produkt zyska punkty (w skali 1-10) za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny. Zanim poznamy laureatów XVIII certyfikacji (czyli wyroby, które otrzymały minimum 7,5 punktu) zapraszamy do zapoznania się z charakterystykami ocenianej dziś żywności. Informacje na temat produktów, które zakwalifikowały się do audytu są dostępne na blogu. Tu również prezentowane będą informacje na temat uhonorowanych specjałów

Przypomnijmy, że decyzję o przyznaniu certyfikatów i tytułów TOP PRODUKT (honoruje się nimi wyroby, które uzyskały maksymalne noty) podejmuje Loża Ekspertów, której przewodniczy Mirek Drewniak, mistrz kuchni, współzałożyciel i członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni.